Receta de flan de huevo sin azúcar

Si eres fan de la alimento nipón, seguro que te atrae esta Receta de flan de huevo sin azúcar.

¿Cómo preparar la Receta de flan de huevo sin azúcar?

Si no te gusta el sabor dulce que le da el azúcar al flan o si tienes diabetes, no hay problema, puedes hacer un delicioso flan sin azúcar.

ingredientes

  • 500 ml. De leche desnatada
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de edulcorante líquido
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

preparación de flan sin azúcar

  • Poner la leche en un cazo y dejar que se caliente pero que no hierva para que se caliente a fuego lento.
  • Batir los huevos junto con el edulcorante y cuando esté incorporado añadir la esencia de vainilla, batir de nuevo. Vierta esta mezcla en otra cacerola.
  • Vierta gradualmente la leche mientras sigue batiendo para evitar que los huevos se cuajen.
  • Si ve que se acumula espuma, deberá quitarla.
  • Verter la mezcla en los distintos moldes aptos para horno y colocar en el aparato durante unos 15 minutos, con el horno a 200 ° C.
  • Perfora los budines para ver si el flan está bien hecho por dentro, más o menos si duran 10 minutos. después cuando lo saques déjalo reposar y guárdalo en el frigorífico para que coagule dos horas más y esté muy fresco para cuando lo tomes.
  • ¿Te agradó esta receta?

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