Receta de flamenquines de pollo

No lo dudes y coloca a prueba tu manera. segura mente lograrás un menú que encantará a todas tus comensales. La alta cocina también puede ser a tu persecución.

La Flamenquines de pollo Es un plato muy fácil de preparar y una apuesta segura también, ya que siempre atraen a todos. entonces, si necesitas prepararte algo rápidamente o si los invitados llegan en el último minuto, son una de las mejores opciones que tienes.

Como las croquetas o una rica coliflor en el rebozado, los flamenquines son perfectos como cena, acompañados de una ensalada o simplemente como tapa.

En Recetas.click A continuación te sugerimos uno de los métodos más fáciles y deliciosos para hacer unos deliciosos flamenquines de pollo que apenas te llevarán un tiempo, y el resultado bien vale la pena. ¡Note algo!

ingredientes

  • 8 filetes de pollo muy finos
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 2 huevos
  • 200 grs. De harina
  • 200 grs. Migas de pan
  • aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Debería

elaboración de los flamenquines de pollo

  • Distribuiremos cada filete de pollo en la encimera o con ayuda de un plato plano. Intentaremos hacerlos aún más finos si es posible aplicando presión con nuestras manos. Incluso podemos utilizar un rodillo y pasárselo varias veces a cada uno de los filetes.
  • añademos una pizca de sal al gusto. Sin embargo, tenemos que tener en cuenta que en esta receta se utiliza jamón serrano. Por tanto, recomendamos no salar demasiado los filetes. A continuación les damos una pizca de pimienta negra molida, también al gusto.
  • Ponemos una loncha extendida de jamón sobre cada filete de pollo. Lo envolvemos para que el jamón quede adentro y el pollo afuera.
  • Batimos bien los dos huevos en un bol hondo. Ponemos la harina en otro plato y el pan rallado en otro. Pasamos los flamenquines por los tres cuencos para rebozarlos en el mismo orden, es decir, primero los cubrimos con huevo, luego con harina y finalmente con pan rallado. Y los reservamos en un plato.
  • Ponemos mucho aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente freímos los flamenquines. Expondremos el aceite a fuego alto para que esté bien hecho por dentro, pero estamos buscando ver si podemos quitarlo rápidamente una vez que esté listo para evitar que se queme.
  • Recomendamos usar una sartén pequeña, incluso si solo se pueden freír unos pocos flamenquines a la vez. De esta forma no tenemos que gastar tanto aceite en freír porque cuanto más pequeña sea la sartén, mayor será el aceite.
  • Cuando estén dorados, retiramos los flamenquines a una fuente. Si mejor las ponemos sobre papel absorbente para que no queden muy grasosas. ¡Y los flamenquines de pollo están listos para comer! Caliente, mucho mejor.

    • ¿Te agradó esta receta?

    tal y como lo lees, sazonar te contribuye a abrasar calorías y descargar de peso merced al oscilación incesante que se efectúa, con lo que debuta a menear y enhornar que eso va a dar amplios resultados.[/wpts_spin]

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