Receta de flamenquines de pan de molde

Si el planeta de la cocina te maravilla, en recetas.click descubrirás una muchedumbre de desayunos muy ricas que deleitarán incluso a los paladares más rigurosas.

¿Cómo preparar la Receta de flamenquines de pan de molde?

La flamenquines de pan rebanado Son una de las formas más sencillas de preparar este jugoso platillo. Todo lo que necesitas son unas rebanadas de este tipo de pan, unas rebanadas de queso, jamón dulce y ¡podrás tener estos deliciosos flamenquines hechos en muy poco tiempo!

Cuando tienes poco tiempo y necesitas preparar algo rápidamente, los flamenquines son una de las mejores opciones que tienes. También puedes acompañarlos con otros platos tan sencillos como una ensalada César o unos huevos revueltos con tomate.

Y si tienes niños chicos en casa, ¡no lo dudes! Estos flamenquines de pan rebanado te harán lamer los dedos. Listo para empezar con esta receta que te proponemos hoy ¿Recetas.click? ¡Vamos para allá!

ingredientes

8 rebanadas de pan
8 lonchas de queso
8 lonchas de jamón cocido
2 huevos
150 grs. Migas de pan
aceite de oliva
Debería

preparación de flamenquines de pan de molde

Con ayuda de un rollo de papel de cocina estiraremos bien cada rebanada de pan de molde sobre la encimera y retiraremos primero la costra si la tienes. Tenemos que mantenerlo lo más fino posible porque después lo enrollaremos con jamón cocido y queso y por lo tanto no puede quedar demasiado espeso.

Sobre una rebanada de pan untamos una rebanada de jamón cocido y otra rebanada de queso. Apretamos bien con las manos porque necesitan estar lo más cerca posible.

A continuación, enrollamos bien el flamenquín. Cuando hayamos terminado este primer flamenquín repetiremos todo el proceso hasta haber agotado el resto del pan.

En un plato hondo batimos bien los dos huevos y en otro plato ponemos el pan rallado. Ahora vamos a rebozar así los flamenquines: primero los pasamos por el huevo hasta que esté bien impregnado, y luego lo pasamos por el pan rallado.

Debemos asegurarnos de que esté bien cubierto con huevo y pan rallado, de lo contrario la masa se puede romper al freír los flamenquines. Esto no solo estropearía su apariencia, sino que también los haría menos crujientes.

Ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva (que cubra bien el fondo) al fuego y freímos los flamenquines a fuego medio durante unos 2 minutos por cada lado hasta que se doren. Cuando estén listos, los transferiremos a una fuente usando toallas de papel absorbentes.

¡Y los flamenquines con pan de molde están listos para comer! ¡Te recomendamos que las comas antes de que se enfríen!

Como has visto, la preparación es muy sencilla. ¡Recuerde, cuanto más calientes, más crujientes se pondrán! ¡Esperamos que os guste!

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En varios restaurants las raciones de comida son excesivas, y tanto aumenta los riesgos de sobrepeso ya que damos a comernos continuamente lo que nos colocan en el fuente.
Si tu cocinas y vales tu alimento, es muy más simple que controles las cifras de lo que yantas sin quedarte con apetito, evitando el peligro de comer muchísimo.[/wpts_spin]