Receta de fideos a la cazuela con costillas

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¿Cómo preparar la Receta de fideos a la cazuela con costillas?



Para los amantes de los platos tradicionales caseros, hoy en Recetas.click Hemos preparado un plato que gustará a grandes y chicos. Se trata de Pasta a la cazuela con costillas se hacen de inmediato.


elaboración de pasta a la cazuela con costillas


  • Para preparar este plato lo primero que debes hacer es cortar las costillas de cerdo en pedazos pequeñitos y condimentarlas.
  • añade el aceite de oliva en una cacerola si tienes una sartén de barro lo mejor es usar, y cuando esté caliente añade las costillas. Retirarlos a un plato después de que estén dorados y reservar.
  • Mientras tanto, aprovecha el tiempo para cortar las cebollas y el ajo en pedazos muy pequeños después de haberlos pelado. por lo tanto limpie los pimientos y córtelos en cubos pequeñitos.
  • Lavar y rallar los tomates para obtener un puré natural y picar finamente el perejil después del lavado.
  • En el mismo aceite en el que vas a dorar las costillas, sofreírás la cebolla a fuego medio durante diez minutos, revolviendo frecuentemente para que no se pegue.
  • Cuando empiece a cambiar de color, agregue el ajo junto con los pimientos, mezcle y cocine por otros cinco minutos. añade el tomate, dos cucharadas de perejil y el vino, sube la temperatura y cocina unos minutos.
  • A continuación, agregue las costillas, el caldo y el colorante, mezcle y cocine a fuego medio durante 15 minutos.
  • Pasado un rato, corregir la sal, añadir la pasta y cocinar durante diez minutos, revolviendo frecuentemente para que no se pegue. Si quieres más caldo, añade más caldo.
  • En cuanto la pasta esté blanda, retirarla del fuego y dejar reposar unos minutos. Ahora que los fideos de cazuela de costilla están listos, decore con el perejil restante mientras los sirve. ¡Disfrútala!
  • receta-de-fideos-a-la-cazuela-con-costillas
    no importa si lo que cocinas es simple o intrincado, si es que te esmeras donde sea fuerte o no... dado que lo hayas hecho en casa ahora ya te afirma cuasi totalmente que serán productos más incólumes y vigorizantes y con menos gracia y azucar añadidos.[/wpts_spin]

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