Receta de fideos a la cazuela con conejo

Si el mundo de la cocina te maravilla, en recetas.click revelarás un sinnúmero de comidas muy que deleitarán incluso a los paladares más exigentes.

¿Cómo preparar la Receta de fideos a la cazuela con conejo?

Hoy te traemos paso a paso para que puedas hacer algo delicioso Pasta a la cazuela con conejo y te quedan mejor que las abuelas. Hacer este plato puede parecer un poco complicado, pero es todo lo contrario. La clave es dorar el conejo junto con una salsa de cebolla, ajo, pimiento verde y tomate rallado. El resultado es tan exquisito que se nos hace la boca agua con solo pensarlo. ¿Te animas a cocinar con nosotros? ¡Fresco!

La Pasta a la cazuela con conejo Son una comida bastante completa, así que no tienes que preocuparte por los entrantes o guarniciones, ¡será mejor que nos ocupemos del postre! ¿Qué tal terminar su menú con una floritura haciendo una tarta de caramelo jugosa y nueces o un brownie de limón esponjoso?

Pues deja de hablar, recoge los ingredientes, ponte el delantal y cocinemos enseguida Recetas.click. ¡Vamos para allá!

ingredientes

1 conejo picado
300 gr. Los videos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
2 tomates maduros
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo
aceite de oliva
1 litro de caldo de verduras
Debería

preparación de pasta a la cazuela con conejo

comenzamos haciendo los fideos de cazuela de conejo pelando la cebolla y los dientes de ajo y cortándolos en cuadritos muy chicos. A continuación, desmotar el pimiento y cortarlo de la misma forma. Rallar los dos tomates maduros y guardar.

Lavar y secar los pedacitos de conejo, luego salarlos por completo. agrega un dedo de aceite de oliva a una cazuela y cuando esté muy caliente añade los pedazos de conejo y sella a fuego medio hasta que empiecen a dorarse.

Si encuentra que el conejo ya ha cambiado de color, agregue cebolla, ajo, pimiento y tomates rallados. Dorar todo a fuego medio con la cazuela, no olvide remover la preparación cada cinco minutos.

Pasados los 20 minutos agrega el caldo, la hoja de laurel, el tomillo y la sal al gusto. Tape la cazuela y cocine a fuego lento durante 40 minutos o hasta que el conejo esté tierno.

Cuando la carne esté lista, enciende el fuego alto para que hierva el caldo. Tan pronto como la elaboración comience a burbujear, agregue los fideos y cocine a fuego alto durante diez minutos o hasta que estén tiernos.

Prueba el caldo de la elaboración para corregir el punto de sal, entonces apaga el fuego y deja reposar la pasta en la cazuela de conejo durante diez minutos. Después de un tiempo, puedes servir y disfrutar de este delicioso platillo. ¡Explotar!

¿Te ha gustado esta receta?

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