Receta de fideos a la cazuela caldosos

La Receta de fideos a la cazuela caldosos pertence a los platillos más arraigados y que más se frecuenta elaborar, es una comida que se presta a comunicar mesita con familia o amigos, y si son tantos, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de fideos a la cazuela caldosos?

¿Estás cansado de comer lo mismo en casa? Seguro es porque no tienes esta receta para Fideos de cazuela de sopa. Prepáralo siguiendo los pasos de Recetas.click y disfruta de una comida lujosa. ¡Verás!

Si quieres completar tu menú y la pasta es un plato único, tu mejor apuesta es un delicioso postre. Por ejemplo, un brazo gitano de color naranja suave o un sorbete de piña saludable. Ambos dulces no solo son fáciles de hacer, ¡sino también deliciosos!

Sin embargo, no te quitamos más tiempo. Empecemos por organizarnos para cocinar unos ricos Fideos de cazuela de sopa.

ingredientes

400 g de fideos huecos
250 g de pechuga de pollo
300 gr. De flechas diferentes
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
3 dientes de ajo
3 tomates maduros
Varias hebras de azafrán
1 hoja de laurel
1,5 litros de caldo de pollo
½ taza de aceite de oliva
Pimienta negra
Debería

preparación de fideos a la cazuela caldosos

Antes de comenzar, primero debes cortar el pollo en pedazos medianos y sazonar.

Para hacer la salsa, pela y pica la cebolla. Haz lo mismo con el ajo después de haberlo pelado.

Limpiar los pimientos y cortarlos en cubos. Después de eso, lave los tomates, frótelos y páselos por un colador. De esta forma obtendrás un puré más fino. Limpiar, picar y guardar bien los champiñones.

Vierte el aceite de oliva en una cacerola y cuando esté caliente añade el pollo picado para freír a fuego medio. Cuando esté dorado por ambos lados, colóquelo en un plato con una espumadera y reserve.

En la misma cazuela, sofreír los champiñones con una pizca de sal y retirarlos cuando empiecen a dorarse.

añade un poco más de aceite y pocha la cebolla. Una vez que estén transparentes, agregue el ajo y los pimientos morrones, revuelva y cocine por cinco minutos o hasta que estén tiernos.

Vierta el tomate, la hoja de laurel, la sal y la pimienta y cocine durante cinco minutos. Cuando tu salsa esté lista, agrega el pollo, el caldo, el azafrán, y cuando hierva, agrega la pasta.

luego cocínelos durante doce minutos, revolviendo con frecuencia. Cuando la pasta esté blanda, agrega los champiñones y el pollo y deja que los sabores se mezclen durante tres minutos.

Pasado un rato, corrige la sal, retira del fuego tus fideos caldosos de cazuela y, si te gusta, espolvorea un poco de cilantro fresco picado por encima. ¡Disfrútala!

¿Te ha gustado esta receta?

condimentar en el hogar es buena forma de empezar a asir mejores hábitos, elaborando planes semanales de comidas, yendo al mercado y seleccionando productos frescos, probando desayunos con alimentos de temporada y asegurándote de que recibes todos los alimenticios que Estás pensando en Comprar.[/wpts_spin]