Receta de falafel de soja

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¿Cómo preparar la Receta de falafel de soja?

El falafel de soja es un plato de hojuelas muy común que es ideal como entrante. Además, esta receta es muy saludable.

ingredientes

  • ¼ kg. Soja.
  • 1 cebolla
  • 2 rebanadas de pan.
  • 3 dientes de ajo.
  • Migas de pan.
  • Pimientos dulces.

Receta de falafel de soja.

  • Necesitamos que la soja descanse y esté tierna, así que la vamos a dejar reposar durante la noche del día anterior a cocinar la receta para que quede bien tierna.
  • Al día siguiente ya estará lista la soja así que la colamos y la ponemos en un cuento.
  • Pelar la cebolla y los dientes de ajo, cortar en pedazos pequeñitos y picar bien. Ponemos estos trozos cortados en el bol y revolvemos bien para mezclar los ingredientes. Por último, retiramos el pan rallado y lo añadimos.
  • Es hora de sazonar al gusto, así que agrega el pimentón dulce, el comino, el perejil y la sal a tu gusto personal. Usando la trituradora o batidora, debe mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una especie de crema homogénea. Lo metemos en el frigorífico a reposar un par de horas.
  • Pasado un rato sacamos la nata del frigorífico y cogemos pequeños trozos que formamos una bola. Ponlos en un recipiente. Haga tantas como permita la masa.
  • Pon una sartén con suficiente aceite para calentarla. Batimos las bolas que preparamos o enharinamos y freímos. Lo recomendamos para dos.
  • Cuando estén listas las ponemos en una bandeja con papel absorbente para que suelten todo el exceso de aceite.
  • ¿Te gustó esta receta?

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    debo descubrir que una vez que comencé a condimentar con mi futuro, no entendíamos ni aprender el brasero. A los poquitos meces empezamos a adquirir inéditos entendimientos y aunque no somos profesionales, sabemos realizar varias cosas que antes no hubiésemos supuesto.
    definitivamente cocinar nos hinche de vida y nos da más euforia, así que usa todos y cada uno de los provecho que esta ocupación puede brindarte.[/wpts_spin]

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