Receta de fajitas dulces - Recetas.Click

En nuestra página web vas a encontrar recetas de cocina casera ideales para realizar platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que resuelvas cuál de nuestras desayunos deseas realizar y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de fajitas dulces - Recetas.Click?

Como su nombre indica, las fajitas dulces se rellenan con chocolate junto con otros ingredientes, lo que le da un sabor tan exquisito y lo convierte en un postre ideal.

ingredientes

  • 175 gr. De harina de maíz
  • 3 g de sal (azúcar si quieres que tenga un sabor dulce)
  • 265 ml. De agua
  • 2 plátanos
  • 12 fresas
  • 175 gr. De chocolate negro
  • 25 gr. De mantequilla

preparación de fajitas dulces

  • Empiece por hacer los bizcochos de maíz, que es muy sencillo: poner en un bol la harina tamizada junto con la sal y mezclar a mano hasta que se integre bien. En este caso, si quieres que los panqueques también tengan un sabor dulce, mézclalos con la misma cantidad de azúcar blanca o morena.
  • Ahora, sin interrumpir la agitación con varillas eléctricas, vierte el agua tibia hasta obtener una mezcla homogénea. Tienes dos opciones: la primera es dar forma a una masa y hacer los panqueques con ella, o dejar la mezcla cremosa y freír la crema en una planta o en una sartén de aceite para hacer los panqueques.
  • Una vez que lo tengas claro, tendrás que hornear o calentar en el microondas los panqueques para que adquieran un poco de color.
  • Ahora debes encargarte del relleno. Como necesita que el chocolate esté muy suave, pondrá la mantequilla en una cacerola y se asegurará de que ya esté a temperatura ambiente para que se derrita. Una vez hecho esto, añade el chocolate picado y mezcla hasta que quede una crema negra. Otra opción es calentar la mantequilla en un recipiente apto para microondas en el microondas y cocinar a máxima potencia durante 3 minutos.
  • Pela y pica el plátano tanto como puedas, después caliéntalo en el microondas y haz una especie de pasta espesa.
  • Le quitas el tallo a las fresas y repites el mismo proceso que hiciste con el plátano. Si te gusta el sabor combinado de ambas frutas, puedes triturarlas juntas.
  • Todo está listo, así que esparce los panqueques que hiciste, pon una capa de plátano y después otra capa de chocolate encima. En otro panqueque pon una capa de chocolate y otra capa de fresa y las pones por el microondas.
  • En el caso de que hayas triturado ambas frutas juntas, coloca una capa de la mezcla resultante encima junto con el chocolate.
  • Una vez que los saques del microondas, estarán listos para comer y los verás derretirse en tu boca con cada bocado.
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    en el momento en que cocinas estás dejando un trocito de tu corazón en todos y cada bandeja, por lo cual das afecto y compartes lo mejor que sabes realizar con el resto.[/wpts_spin]

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