Receta de fabada asturiana con marisco

No lo dudes y pon a prueba tu sistema. fiable lograrás una que encantará a todos tus comensales. La alta cocina también puede estar a tu peso.

¿Cómo preparar la Receta de fabada asturiana con marisco?

añade camarones y otro tipo de pescado rojo. Guiso de judías con marisco asturiano. Te chuparán los dedos.

ingredientes

½ kg. de frijoles
1 docena de almejas
4 gambas
4 gambas
2 decoraciones
1 centollo
1 cebolla
3 dientes de ajo
perejil
Pimientos dulces
azafrán
Debería
aceite de oliva

Receta de fabada asturiana de mariscos

Pon los frijoles, si se cocinan rápido, si no, hay que dejarlos en remojo durante la noche, en un cazo con la cebolla partida por la mitad, 2 dientes de ajo sin piel, un poco de perejil y un buen chorrito de aceite para cocinar. Después de unos 10 minutos agregue el agua.

Para abrir los mejillones, ponerlos en otra cacerola con agua y un poco de sal. El marisco, en cambio, se cocina en una olla diferente.

El tercer diente de ajo se pela y se corta en pedacitos pequeñitos para que se doren en una sartén con un poco de pimentón.

Cuando esté dorado, lo añadimos a la cacerola con los frijoles y lo sofreímos muy bien. Una vez abierto, junto con el resto de mariscos, añadir las almejas.

Corrija el punto de sal, agregue el azafrán y cocine hasta que su plato esté completamente listo.

¿Te gustó esta receta?

no importa si lo que cocinas es simple o complicado, si te esmeras donde sea fuerte o no... dado que lo hayas hecho en casa ahora te asegura casi completamente que van a ser productos más cabales y fortificantes y con menos cloruro sódico y azucar añadidos.[/wpts_spin]