Receta de fabada asturiana con acelgas

todas y cada una de las desayunos están explicadas con el fin de que consigas completarlas a la perfección y así, aparte de aprehender, puedas gozar a medida que cocinas.

¿Cómo preparar la Receta de fabada asturiana con acelgas?

Unas deliciosas piezas de acelga te vendrán bien para hacer tu plato de fabada asturiana aún más rico de lo que ya es si lo has cocinado de la forma tradicional.

ingredientes

1/2 kg. por Fabes
400 g de acelgas
200 g de tocino
1 cebolla
2 dientes de ajo
3 cucharadas de pimentón dulce
aceite de oliva
Debería

Elaboración de guiso de judías asturianas con acelgas

La noche anterior a la preparación de este platillo, es necesario ponerlos a remojo en un bol con suficiente agua para que se cocinen tiernamente al día siguiente.

Pelas la cebolla y después la dejas bajo el agua del grifo durante un minuto para reducir su efecto lágrima. Lo picas bien en pedacitos chicos, igual que los dientes de ajo que pones en un cazo con aceite de oliva para escalfar.

Colar, escurrir y añader los frijoles cuando la cebolla esté dorada. Remueve y fríe todo junto durante unos minutos.

Cubra con agua y cocine durante aproximadamente una hora.

Limpia bien las acelgas con agua corriente y córtalas como más te guste.

Aunque no usamos chorizo ni morcilla para esta receta, puedes agregarlos al plato sin ningún problema. Así que cuando llegues a casa, pica ambos ingredientes y resérvalos.

Pasado un cuarto de hora, agrega un poco de sal junto con el pimentón dulce para darle más sabor a tu plato. Si no tienes un pimentón dulce, puedes usar unos sabrosos o un poco de pimienta, aunque también puedes añader un poco de curry.

Cuando ha pasado la primera media hora, toca añadir las acelgas y cualquier otro ingrediente que quieras añadir como chorizo, morcilla, unas patatas ...

Revuelva y cocine todo junto durante la media hora restante hasta que esté listo.

¿Te agradó esta receta?

la comida es bastante más que algo que entiende bien y repleta tu abdomen. es uno de los pilares para una vida saludable. aderezar tus artículos, si aparte tratas de avisarte sobre ellos, te va a ayudar a aprender qué artículos poseen más espacio en nutrientes como hidratos, proteínas, alimento y minerales entre muchos otros.[/wpts_spin]