La espinacas salteadas con piñones Son uno de los platos típicos que podemos encontrar todos los días en la casa de los abuelos. Si te has puesto nostálgico y quieres volver a tomarlos, debes saber que puedes prepararlos tú mismo en casa sin complicaciones. En Recetas.click Te vamos a explicar cómo, para que lo sepas ahora, apunta y no te pierdas ni un solo detalle!
Y para recordar, puedes maridar estas espinacas con las croquetas de jamón y queso o los flamenquines de pollo que tanto siempre has disfrutado.
¿Estás listo para hacer deliciosas espinacas salteadas con piñones como lo has hecho toda tu vida? ¡Vamos, tienes que hacer esto!
ingredientes
- 500 gramos de espinaca fresca
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 100 gr. Piñones
- 150 g de jamón serrano
- aceite de oliva
- vinagre
- Sal al gusto
elaboración de espinacas salteadas con piñones
Si bien puede usar una bolsa de espinacas congeladas para preparar esta receta, le recomendamos que use espinacas frescas mejor si puede. Además de tener mucho más sabor, conservan todos sus ingredientes, lo que hace que este plato sea más saludable. Dicho esto, veamos cómo hacer esta espinaca salteada de piñones.Vierte un fondo de aceite de oliva en una sartén y caliéntalo a fuego medio. Pelar la cebolla y cortarla en juliana fina. Una vez que el aceite esté caliente, agrega la cebolla a la sartén con un poco de sal para que suelte su propio líquido y mejore. Espera unos minutos a que la cebolla esté bien pochada y en ese momento déjala a un lado y reserva. Usa la misma sartén y añade las espinacas, que debes haber lavado y escurrido bien de antemano. Tan pronto como vea que las espinacas comienzan a cocinarse, agregue los piñones a la sartén. Espera unos minutos a que se cocine y después añade nuevamente la cebolla junto con el jamón serrano. Remueve muy bien todos los ingredientes para que queden perfectamente mezclados y espera unos minutos a que se haga el jamón y se mezclen todos los sabores. Y pasado ese tiempo, puedes apagar el fuego y servir esta deliciosa espinaca salteada con piñones. ¡Y hecho! Ve a la mesa para ver por ti mismo lo deliciosa que estaba tu espinaca. Si seguiste esta receta paso a paso, encontrarás que son tan buenos que todos en casa te felicitarán. No esperes más y pruébalos ahora, ¡aprovéchalos!
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