Es posible comer rico y saludable al mismo tiempo, y más cuando lo haces con estos deliciosos espinacas salteadas con pavo eso es lo que te proponemos hoy en Recetas.click.
Este platillo es el acompañamiento perfecto para cualquiera de tus comidas, pero maridarlo con unas patatas asadas rellenas de verduras o berenjenas asadas con yogur parece una excelente opción. ¿Y qué tal un pastel de limón sin azúcar para romper aún más el mito de las dietas aburridas? Tendrás un festín, pero bajo en calorías. Verás lo fácil que es preparar esta receta espinacas salteadas con pavo! ¡Aquí vamos!
ingredientes
- 1 paquete de espinacas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 150 g de pechuga de pavo
- 100 g de almendras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Debería
- Pimienta negro
elaboración de espinacas salteadas con pavo
Lo primero que debes hacer es separar las hojas de los tallos. después lava bien las espinacas y escurre en un colador. Verás que lo estás haciendo más rápido de lo que imaginas.Ahora pelamos la cebolla y la cortamos en juliana fina. Pelar los ajos y triturarlos en un mortero. Cortar la pechuga de pavo en pedazos pequeñitos sobre una tabla, sazonar con sal y pimienta y guardar.Ponga una cucharada de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, agregue las hojas de espinaca. Tape la sartén y cocine por otros tres minutos. Retirar del fuego y escurrir el exceso de agua. Reserva en una fuente.Usa la misma sartén y haz los pedazos de pavo allí. Cuando esté dorado, agregue el ajo y la cebolla. Freír durante otros cinco minutos. Filetear las almendras y añaderlas a la sartén. Dale a todo un par de vueltas y añade las espinacas. Remueve bien para mezclar todos los sabores, ajusta la sal y cocina por otros cinco minutos. ¡Su espinaca salteada con pavo ya está lista para servir! Estamos seguros de que este delicioso platillo bajo en grasas será todo un acierto. ¡Explotar!
¿Te gustó esta receta?