Receta de espinacas salteadas con ajetes

De enrevesado esta fórmula no tiene nada, ahora has visto que es muy simple preparar Receta de espinacas salteadas con ajetes y que se trata de una nota muy versátil.

¿Cómo preparar la Receta de espinacas salteadas con ajetes?

En Recetas.click Hoy te invitamos a preparar algunos espinacas salteadas con ajo, una comida perfecta para esos días en los que quieres comer algo ligero y, sobre todo, cocinar rápido.

El ajo, o ajetes tiernos, se cultiva durante todo el año y, aunque tiene un sabor menos concentrado que el ajo, aporta un gran sabor a guisos y asados. ¿Qué tal combinar el espinacas salteadas con ajo con brochetas de carne al horno o gambas a la plancha con limón? ¡Ambas opciones son perfectas!

Aprende a preparar hoy esta deliciosa espinaca para que puedas cocinarla cuando quieras. ¡Vamos a empezar!

ingredientes

1 paquete de espinacas
3 cucharadas de aceite de oliva
3 brotes de ajo
100 gr. El tocino
Debería
Pimienta al gusto

elaboración de espinacas salteadas con ajo

Lo primero que debes hacer es lavar muy bien las espinacas. después separa las hojas de los tallos, escúrrelas y guárdalas en un recipiente.

Ahora lava los ajetes y córtalos en trocitos pequeños, tanto la parte blanca como la verde.

Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir los brotes de ajo. Cuando estén dorados, agrega el tocino y espera a que se dore también. Cinco minutos serán suficientes.

Ahora agregue las hojas de espinaca y revuelva. Cuando se reduzcan, sigue añadendo más hojas hasta que las tengas todas puestas.

Es importante que no dejes de mover el contenido de la sartén para que el ajo no se pegue. Sal y pimienta al gusto y cuando el agua que desprenden las espinacas se haya agotado casi por completo, ya están listas.

Sirve las espinacas salteadas con ajo como plato principal o como guarnición de tus platos favoritos. Verás lo bien que van con todo. ¡Muy buen beneficio!

¿Te ha gustado esta receta?

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