Receta de espinacas con bechamel light

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¿Cómo preparar la Receta de espinacas con bechamel light?

¿Quién dijo que comer sano es aburrido? Ciertamente alguien que no conozca esta deliciosa receta Espinaca con bechamel ligera, una combinación perfecta para deleitar tu paladar sin descuidar tu figura. En Recetas.click Te invitamos a preparar este platillo que cambiará para siempre tu concepto de salsa bechamel.

Estas Espinaca con bechamel ligera Son el acompañamiento ideal para cualquiera de tus comidas. Sin embargo, recomendamos acompañarlos con un delicioso pollo al horno con manzana o un exquisito carpaccio de gambas. Cualquiera que sea la opción que elija, estas espinacas son tan deliciosas que incluso puede comerlas usted mismo. ¡Explotar!

ingredientes

750 g de espinacas
2 dientes de ajo
1 cebolla
2 lonchas de jamón ibérico
petróleo
Debería
Pimienta negra

Para la salsa bechamel ligera::

1 cucharada de maicena
300 ml de leche desnatada
1/2 cebolla
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Debería
pimienta
nuez moscada

preparación de espinacas con bechamel ligera

Lo primero que debes hacer es freír la cebolla y el ajo. Para ello, pélelos y córtelos lo más chicos posible. Una vez hecho, vierte un poco de aceite en una sartén y cuando esté caliente añade la cebolla y el ajo.

Cocina la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que encuentres que la cebolla esté dorada y traslúcida. después agrega las espinacas y revuelve para que se integren todos los ingredientes. agrega un poco de agua sin tapar las espinacas, tapa la sartén y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

Para hacer la bechamel ligera, diluye la maicena en 100 mililitros de leche desnatada mientras remueves con una cuchara y reserva el resto de la leche para después. Asegúrese de que no queden grumos de maicena en la mezcla.

En una sartén, añade el aceite de oliva y cuando esté caliente añade la 1/2 cebolla rallada que previamente fue rallada. Cuando la cebolla esté traslúcida, añade la leche que reservaste. Cocine durante 15 minutos a fuego lento sin que la leche llegue a hervir.

después, debe añader gradualmente la mezcla de leche y maicena. Remueve la elaboración constantemente para que no se formen grumos y mantén el fuego bajo. añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Sigue revolviendo la elaboración para incorporar bien todos los ingredientes.

entonces, lleve la mezcla a ebullición durante 3 minutos para que quede un poco más espesa, ya que adquirirá una mejor consistencia después de enfriarse.

Sirve una porción de espinacas salteadas en un plato y cubre con una buena cantidad de bechamel ligero. ¡Ahora puedes probar tus deliciosas espinacas con bechamel ligera!

¿Te ha gustado esta receta?

tengo que testificar que en cuanto inicié a sazonar con mi enamorado, no sabíamos ni aprender el calentador. A los pocos meces comenzamos a conseguir inéditos entendimientos y aunque no somos expertos, sabemos realizar muchas cosas que antes no hubiéramos sentido.
claramente sazonar nos colma de vida y nos da más euforia, así que usa todos los beneficios que esta profesión tiene la posibilidad de brindarte.[/wpts_spin]