Receta de espárragos a la plancha con salsa

No lo dudes y coloca a prueba tu práctica. confiable conseguirás una que encantará a todas tus comensales. La alta cocina también puede estar a tu trascendencia.

¿Cómo preparar la Receta de espárragos a la plancha con salsa?

¿Tienes una comida especial en casa y aún no sabes de qué lado cocinar? por lo tanto te invitamos a presentarte ante tus invitados Espárragos a la plancha con salsa. Y lo mejor de todo es que puedes tenerlos listos en menos de 20 minutos. Así que ponte manos a la obra.

La versatilidad de este plato no conoce límites, se puede combinar con cualquier cosa. Sin embargo, si quieres hacer una comida 5 estrellas, sírvela con unos volcanes rellenos de champiñones y tocino, o con un pollo a la cerveza con cebolla. ¡Las felicitaciones lloverán sobre ti!

Siga el paso a paso de Recetas.click y comprueba por ti mismo lo fácil que es cocinar estos Espárragos a la plancha con salsa.

ingredientes

1 hatajo de espárragos verdes
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de crema espesa
2 cucharadas de mantequilla con sal
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de maicena
2 cucharadas de jugo de limón
1 cebollino
Debería
Pimienta negro

preparación de espárragos a la plancha con salsa

Para preparar este espárrago, primero debes lavarlo y escurrirlo bien.

A continuación, corta con un cuchillo la parte final de los espárragos, que suele ser la más dura, y tírala. También puedes cortarlos a mano ya que se rompen fácilmente cuando se pliegan.

Ponga suficiente agua en una cacerola para tapar y lleve al fuego. Cuando empiece a hervir agrégalos y espera dos minutos.

Una vez pasado este tiempo, coloca los espárragos en un bol con agua fría y escúrrelos. Sécalos con una toalla de papel y colócalos en una bandeja. Rocíe con una cucharada de aceite de oliva y sal y pimienta. Reserva.

Lavar el cebollino, quitar la primera capa de piel, cortar en rodajas diminutas y reservar. Los usará más tarde.

Para la salsa, poner la nata y la mostaza de Dijon en una cacerola pequeña y mezclar. Ve al fuego y déjalo cocer un minuto. Agregue la mantequilla, la maicena y el jugo de limón, revuelva y espese a fuego lento.

agrega el cebollino, la sal y la pimienta y cocina un minuto más. Mantén la salsa tibia mientras terminas de cocinar los espárragos.

Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén o sartén y añader los espárragos. Freír durante tres minutos, hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.

Retirarlos y servir con la salsa que preparó anteriormente. Esperamos que disfrutes de este espárrago a la plancha con salsa. ¡Explotar!

¿Te gustó esta receta?

Si tú mismo elaboras tus comiditas, seguramente aprendas a gozarlas y saborearlas más intensamente, lo que te va a ayudar a yantar menos y saciarte antes.[/wpts_spin]