La Espaguetis con tomate y carne Se encuentran entre esos platos que quedan seguros en la cocina porque gustan a todo el mundo y además son muy fáciles de preparar. ¡Esta receta lo tiene todo!
Tanto si eres un chef experimentado como si eres un principiante en la cocina, los espaguetis con tomate y queso son una receta para toda la vida que todo aficionado a la cocina debería conocer. Sus orígenes también se remontan a la gastronomía italiana, pero hoy en día se comen en todo el mundo como otros platos como los macarrones con queso o lasaña.
No lo dudes y reúne los ingredientes para preparar esta receta que te proponemos hoy Recetas.click. ¡empezamos!
ingredientes
- 500 g de espagueti
- 400 grs. Carne picada
- 100 gramos de queso provolone o mozzarella
- 250 ml. De salsa de tomate
- 2 hojas de laurel
- aceite de oliva
- Debería
- Orégano (opcional)
preparación de espaguetis con tomate y carne.
Comenzamos nuestra receta de espaguetis con tomate y carne cocinando la pasta. Ponemos al fuego una olla con mucha agua y una pizca de sal. Aumentamos el fuego al máximo y cuando el agua empiece a hervir, añadimos con cuidado los espaguetis. Deje que la pasta se cocine durante el tiempo especificado por el fabricante, hasta que el espagueti esté "al dente". Cuando estén listos, dispensamos los espaguetis, los metemos en un colador y cortamos la cocina con un poco de agua fría. Hemos reservado. Mientras se hace la pasta, echamos un chorrito de aceite en una sartén y añadimos la carne picada. Podemos utilizar la carne que queramos o incluso mezclarla: pollo y ternera, cerdo y ternera, o lo que queramos.Cocine la carne a fuego medio hasta que haya cambiado de color (unos 5-10 minutos). Cuando la carne esté lista, rallamos el queso y lo añadimos. Si lo preferimos, también podemos utilizar queso rallado directamente si podemos encontrar uno que se adapte a nuestras necesidades. añade la salsa de tomate junto con 2 hojas de laurel y una pizca de sal. Revolvemos y dejamos que todo se cocine a fuego medio / bajo durante unos 5 minutos.Ponemos la pasta en la sartén y removemos todo muy bien para que la pasta quede cubierta por la salsa de tomate. Déjalo cocer a fuego lento durante 2 minutos más, lo suficiente para que la pasta adquiera el sabor de la salsa y la carne. Apagamos el fuego, lo dejamos a un lado y lo servimos en platos, con un poco de orégano encima si queremos.¡Y ya tenemos listo este delicioso espagueti con tomate y carne! Un platillo delicioso que, como has visto, solo toma un momento preparar y sin embargo está delicioso.
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