Receta de espaguetis con nata y pollo

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¿Cómo preparar la Receta de espaguetis con nata y pollo?

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¿Te animas a hacer este espagueti con nosotros? ¡Vamos, comencemos!

ingredientes

½ kilo de espagueti
½ kilo de pollo
200 ml. De nata para cocinar
15 g de mantequilla sin sal
2 huevos
aceite de oliva
Pimienta negro
Debería

Hacer espaguetis con crema y pollo

Primero le quitaremos la piel a la cebolla y la picaremos muy finamente. Ponemos la mantequilla en una sartén y cuando se haya derretido cocinamos la cebolla a fuego medio con un chorrito de aceite.

Mientras tanto cortaremos el pollo en trocitos pequeños y cuando la cebolla empiece a dorarse lo añadiremos a la sartén con un poco de sal. Cocina el pollo a fuego medio durante unos 10 minutos.

Mientras tanto calentaremos un cazo con suficiente agua y una pizca de sal. Cuando empiece a hervir añadiremos los espaguetis y dejamos cocer durante el tiempo que indique el fabricante, hasta que esté "al dente".

De cualquier manera, se recomienda que los pruebe usted mismo de vez en cuando para comprobar si ya se adaptan a sus necesidades. Cuando estén listos, los dejaremos a un lado y los escurriremos.

Cuando veamos el pollo y la cebolla listos, agregamos la nata y una pizca de pimienta negra molida. Aumentamos el fuego y lo dejamos cocer unos 5 minutos sin dejar de remover. Apagamos el fuego y lo dejamos a un lado.

Cuando los espaguetis estén listos y bien escurridos, bate las yemas de los dos huevos en un bol y agrega los fideos. Revolvemos todo muy bien hasta que se mezcle.

Es hora de agregar los espaguetis a la salsa que hicimos anteriormente. Volvemos a encender el fuego y dejamos que todo se cocine unos 5 minutos hasta que los espaguetis tomen el sabor de la salsa.

¡Y eso es! Ya hemos preparado este delicioso espagueti con nata y pollo. ¡Tómala muy caliente, la amarás! ¡Buen apetito!

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