Receta de espaguetis con nata y atún

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¿Cómo preparar la Receta de espaguetis con nata y atún?

Lo intentaste Espaguetis con Nata y Atún? En Recetas.click Te sorprenderemos con esta variante, que se diferencia un poco de la receta más tradicional, ya que la preparamos con nata y salsa de tomate. ¡Verás que están riquísimas!

Y a todos nos encanta la pasta porque es muy fácil de hacer y tiene muchas formas de hacerla con diferentes salsas, y siempre queda deliciosa. Por ejemplo, puedes preparar deliciosos ñoquis a la boloñesa o espaguetis a la carbonara en menos de 30 minutos.

Prepare estos deliciosos espaguetis de crema y atún y aprenda una nueva receta de pasta hoy.

ingredientes

500 gr. De espagueti
350 gramos de tomate rallado
4 latas de atún
200 grs. queso rallado
200 ml. De nata para cocinar
1 cebolla grande
15 g de mantequilla sin sal
½ cucharada chica de azúcar
aceite de oliva
Debería

preparación de espaguetis con crema y atún

Primero pelamos la cebolla y la picamos lo más finamente posible. En una sartén bastante grande calentamos un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadimos la cebolla a pochar a fuego lento durante unos 5 minutos o hasta que la cebolla esté traslúcida.

A continuación, vamos a añadir el tomate triturado con una pizca de azúcar (media cucharada chica) para que pierda su acidez. Cocine a fuego medio durante unos 15 minutos, hasta que esté menos.

Mientras tanto pondremos un cazo al fuego con abundante agua, una pizca de sal y una cucharada de mantequilla sin sal.

En cuanto el agua empiece a hervir, añadir los espaguetis y dejar cocer durante el tiempo indicado en el paquete. En cuanto estén listas las sacamos y las escurrimos muy bien.

Cuando el tomate ya esté reducido, añadiremos la nata y las 2 latas de atún que previamente escurrimos.

Revolvemos todo bien y dejamos cocer a fuego medio unos 10 minutos hasta que la salsa esté espesa. Probamos, añadimos un poco de pimienta y sal si es necesario.

Es el momento de añadir a la sartén los espaguetis escurridos con la salsa y revolver bien para que los espaguetis adquieran el sabor de la salsa. Cuando todo esté bien hecho, añade el queso rallado.

¡Y terminamos! Estamos listos para probar estos exquisitos espaguetis con crema y atún. ¡No dejes que se enfríen!

¿Te agradó esta receta?

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