Receta de espaguetis a la carbonara con nata

el día de hoy en recetas.click vamos a compartirte una Receta de espaguetis a la carbonara con nata super particular.

¿Cómo preparar la Receta de espaguetis a la carbonara con nata?

Puedes preparar esta receta desde Espaguetis a la carbonara sin nada Si quieres, el resultado sin huevo es similar pero más fácil.

ingredientes

  • 210 gr. De espagueti
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de crema líquida
  • 1 paquete de tocino
  • 50 gr. De queso parmesano
  • aceite de oliva
  • Debería
  • pimienta

Receta de espaguetis a la carbonara con crema

  • Pon una cacerola al fuego hasta la mitad con agua. agrega una pizca de sal y mantequilla si quieres y añade los espaguetis. Tarda unos 15 minutos en prepararse. Así que revuélvelos de vez en cuando para evitar que se peguen.
  • Ahora pon una sartén al fuego con un buen chorrito de aceite y dora los trocitos de tocino, pero no intentes que queden crujientes. Cuando estén listos, sácalos de la sartén y resérvalos para más tarde.
  • Batir bien los huevos con el parmesano para obtener una mezcla única. Cuando los espaguetis estén listos, colar y escurrir bien. Tírelos en la cáscara de huevo, mezcle bien. Tamizarlos nuevamente y escurrirlos y ahora ponerlos en la sartén en la que preparaste el tocino.
  • Agregue el tocino nuevamente y por lo tanto la crema espesa, unas cinco cucharadas deberían ser suficientes. Remueve bien para que la pasta y la carne se integren bien.
  • Y ya tienes tu plato listo para comer.
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