Aprende a hacer uno delicioso. Escalope de ternera y tienes un plato que se puede utilizar en cualquier ocasión.
ingredientes
- 2 filetes de ternera
- 1 plato de pan rallado
- 1 huevo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Pimienta negra
- Debería
Receta de escalope de ternera empanizado
Batir el huevo con un poco de sal y poner el pan rallado en un plato.Salpimentar los filetes al gusto, remojar en el huevo batido, escurrir bien y batir con el pan rallado.Freír el aceite de oliva en una sartén con tres cucharadas de aceite hasta que adquiera un buen color y disfrutar de la comida.Si ha usado mucho aceite, déjelo reposar en un plato forrado con papel absorbente para que suelte el exceso de aceite.
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