Receta de escalope a la vienesa

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¿Cómo preparar la Receta de escalope a la vienesa?

Sorprenda a sus invitados con un exquisito Schnitzel Schnitzel seguramente no lo olvidarás.

ingredientes

600 gr. De escalope de ternera
40 gr. De harina
2 cucharadas de pan rallado
2 huevos
aceite de oliva
Debería
pimienta

Receta de escalope de salchicha

Batir los huevos con un poco de sal y poner la harina en una planta.

Primero, sal y pimienta los filetes de escalope. Ahora páselos por la bandeja de huevos. entonces las pasarás por el plato de harina después de escurrirlas bien y después las cubrirás con el pan rallado.

Pon una sartén con abundante aceite al fuego y sofríe los filetes hasta que estén a tu gusto.

Déjalos reposar sobre un plato de papel absorbente para ayudar a que suelte el exceso de aceite que tendrán. Puedes acompañar este platillo con patatas fritas o una ensalada.

¿Te gustó esta receta?

¿Has notado que al cocinar estás más distendida y eufórico? esto se debe a que al realizar esta oficio nos despejamos y desdeñamos del estrés laboral o de los pendientes que disponemos, ¡qué portento![/wpts_spin]