Sorprenda a sus invitados con un exquisito Schnitzel Schnitzel seguramente no lo olvidarás.
ingredientes
- 600 gr. De escalope de ternera
- 40 gr. De harina
- 2 cucharadas de pan rallado
- 2 huevos
- aceite de oliva
- Debería
- pimienta
Receta de escalope de salchicha
Batir los huevos con un poco de sal y poner la harina en una planta.Primero, sal y pimienta los filetes de escalope. Ahora páselos por la bandeja de huevos. luego las pasarás por el plato de harina después de escurrirlas bien y luego las cubrirás con el pan rallado.Pon una sartén con abundante aceite al fuego y sofríe los filetes hasta que estén a tu gusto.Déjalos reposar sobre un plato de papel absorbente para ayudar a que suelte el exceso de aceite que tendrán. Puedes acompañar este platillo con patatas fritas o una ensalada.
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