Receta de escalope a la vienesa

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¿Cómo preparar la Receta de escalope a la vienesa?

Sorprenda a sus invitados con un exquisito Schnitzel Schnitzel seguramente no lo olvidarás.

ingredientes

  • 600 gr. De escalope de ternera
  • 40 gr. De harina
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 huevos
  • aceite de oliva
  • Debería
  • pimienta

Receta de escalope de salchicha

  • Batir los huevos con un poco de sal y poner la harina en una planta.
  • Primero, sal y pimienta los filetes de escalope. Ahora páselos por la bandeja de huevos. luego las pasarás por el plato de harina después de escurrirlas bien y luego las cubrirás con el pan rallado.
  • Pon una sartén con abundante aceite al fuego y sofríe los filetes hasta que estén a tu gusto.
  • Déjalos reposar sobre un plato de papel absorbente para ayudar a que suelte el exceso de aceite que tendrán. Puedes acompañar este platillo con patatas fritas o una ensalada.
  • ¿Te agradó esta receta?

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