Receta de escalope a la marsala

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¿Cómo preparar la Receta de escalope a la marsala?

Para satisfacer hasta el paladar más exigente, es el Eskalope a la Marsala. es la opción más adecuada.

ingredientes

12 escalopes
1 plato de harina
100 gr. De mantequilla
2 cucharadas de aceite
½ cubito de caldo de verduras
1 taza de vino Marsala
2 hojas de laurel
Debería
Pimienta negra

Receta de escalopes a la Marsala

Después de quitarle la grasa a las chuletas, condimente a su gusto y agregue un plato de harina para cubrirlas.

Pon una sartén con aceite de oliva y mantequilla al fuego para que se derrita. luego añade los escalopes para que estén bien cocidos por ambos lados.

Disuelva el cubo de caldo en una taza de agua caliente. Cuando los escalopes estén cocidos, retirarlos y dejar escurrir el aceite en un plato forrado con papel absorbente.

En una sartén nueva, agregue el cubo disuelto en agua y agregue el vino y la hoja de laurel mientras cocina. Revuelva de vez en cuando para hacer una especie de salsa.

agrega el escalope para cocinar con la salsa y en unos minutos tendrás listo tu plato.

¿Te ha gustado esta receta?

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