Receta de escalope a la marsala

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¿Cómo preparar la Receta de escalope a la marsala?

Para satisfacer hasta el paladar más exigente, es el Eskalope a la Marsala. es la opción más adecuada.

ingredientes

  • 12 escalopes
  • 1 plato de harina
  • 100 gr. De mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ cubito de caldo de verduras
  • 1 taza de vino Marsala
  • 2 hojas de laurel
  • Debería
  • Pimienta negra

Receta de escalopes a la Marsala

  • Después de quitarle la grasa a las chuletas, condimente a su gusto y agregue un plato de harina para cubrirlas.
  • Pon una sartén con aceite de oliva y mantequilla al fuego para que se derrita. luego añade los escalopes para que estén bien cocidos por ambos lados.
  • Disuelva el cubo de caldo en una taza de agua caliente. Cuando los escalopes estén cocidos, retirarlos y dejar escurrir el aceite en un plato forrado con papel absorbente.
  • En una sartén nueva, agregue el cubo disuelto en agua y agregue el vino y la hoja de laurel mientras cocina. Revuelva de vez en cuando para hacer una especie de salsa.
  • agrega el escalope para cocinar con la salsa y en unos minutos tendrás listo tu plato.
  • ¿Te ha gustado esta receta?

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