Receta de entrecot a la mostaza

disponemos con cocineros experimentados en todos los ámbitos de la cocina que trabajan para darte las mejores comidas caseras, sencillos y veloces de hacer.

¿Cómo preparar la Receta de entrecot a la mostaza?

Hay muchas formas de hacer un delicioso corte de ternera, pero sin duda con entrecot de mostaza Es, con mucho, una de nuestras versiones favoritas. Es tan fácil de hacer y tan delicioso que se ha convertido en nuestra mejor opción para lucirse en la cocina. Si quieres aprender a cocinarlo, solo tienes que seguir las instrucciones que te ofrecemos. Recetas.click!

Si quieres completar tu menú, qué mejor que unas patatas fritas con piel para probar este clásico trozo de carne. ¡Cocinar es tan fácil como comer! Eso significa que ya no nos tomamos nuestro tiempo, hagamos uno delicioso. con entrecot de mostaza. ¡empezamos!

ingredientes

4 entrecot de ternera
1 vaso de nata
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de nuez moscada
aceite de oliva
Debería
Pimienta negro

preparación de entrecot con mostaza

Primero hicimos la salsa de mostaza. Para ello, derrita la cucharada de mantequilla en una sartén muy caliente. A continuación, añadir la mostaza, trabajar y freír durante cinco minutos.

Después de un rato, agrega la crema líquida a la sartén y caliéntala a fuego alto hasta que hierva. luego reduce el fuego al mínimo y agrega la nuez moscada, la pimienta molida y la sal al gusto. Deje dorar por otros cinco minutos.

En otra sartén, agregue un chorrito de aceite de oliva para humedecerlo. Cuando la sartén esté bastante caliente, agregue los entrecot y déjelos cocinar durante cinco minutos por cada lado si desea que se queden bien.

Cuando le dé la vuelta a los entrecot, agregue una pizca de sal a cada uno. Es importante que la sartén esté muy caliente para sellar la carne y conservar sus jugos. Si te gusta tu entrecot, respeta el tiempo de cocción, de lo contrario cocínalo 8 minutos por cada lado.

Cuando los entrecot tengan una costra dorada por cada lado, sácalos de la sartén y sírvelos cubriéndolos con abundante salsa. ¡Ahora puedes tener el bistec más rico con mostaza!

¿Te ha gustado esta receta?

tal y como lo lees, condimentar te contribuye a abrasar calorías y bajar de peso merced al vibración recurrente que se elabora, conque empieza a batir y enhornar que tanto impartirá amplios desenlaces.[/wpts_spin]