¿Sabía que cuantas más porciones de verduras y frutas coma al día, menos probabilidades tendrá de morir prematuramente? Es posible una alimentación saludable. Todo lo que necesita es la voluntad y el deseo de cocinar alimentos deliciosos para mantener una dieta equilibrada. ensalada tibia de espinacas. Puedes tomarlo como un solo plato si buscas una cena ligera, y también puedes servirlo con un rosbif con salsa gravy o un jugoso pollo con almendras. ¡Ambas opciones son deliciosas y muy fáciles de hacer!
Si ya te has decidido ensalada tibia de espinacas de Recetas.clickReúna todos los ingredientes para que podamos cocinarlos juntos. ¿Tu crees? ¡Vamos a ir al grano!
ingredientes
- 400 g de espinacas
- 1 cebolla
- 200 gr. El tocino
- 150 gr. De queso brie
- 50 gr. Nueces
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar morena
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- Debería
- Pimienta negro
preparación de la ensalada tibia de espinacas
Lo primero que debes hacer es separar las hojas de espinaca de los tallos y lavarlas bien. A continuación, póngalos en un recipiente con agua y un poco de vinagre blanco y déjelos en remojo durante 10 minutos. luego enjuagar, escurrir bien y picar. Pelar la cebolla y cortarla en juliana. También corta el tocino en cubos y el queso brie en pedacitos. Reserva.Calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y agregar la cebolla. Freír durante cinco minutos y luego añader el azúcar. Cocine por 15 minutos a fuego lento. Si la cebolla ya ha cambiado de color y está caramelizada, retirar del fuego y guardar.En otra sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva y añade el tocino. Cuando esté dorado, retíralo y quita el exceso de aceite colocándolo sobre papel absorbente de cocina.En un tazón grande, agregue las espinacas, el queso, el tocino, las nueces y las cebollas caramelizadas. Por último, salpimentar al gusto y añadir el vinagre, el resto del aceite de oliva y mezclar bien para que se integren los sabores. ¡Sirve tu ensalada de espinacas tibia de inmediato y disfruta de un sabor inmejorable!
Consejos y recomendaciones
- Si no te gustan las cebollas caramelizadas, puedes sustituir este ingrediente por una cebolla morada cortada en juliana.
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