Receta de ensalada de quinoa y brócoli

La Receta de ensalada de quinoa y brócoli es solo uno de los platillos más arraigados y que más se suele preparar, es una alimento que se presta a comunicar tablero con familia o personas cercanas, y si son muchísimos, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de ensalada de quinoa y brócoli?

Lo crea o no, una dieta saludable no tiene por qué significar comida sin sabor Ensalada de quinua y brócoli es un buen ejemplo de esto. Adornado con una vinagreta a base de jugo de limón, salsa de soja y aceite de sésamo, este platillo es irresistible. ¿Te atreves a prepararlo?

Si lo desea, también puede acompañar este entrante con un plato principal como lomo marinado a la plancha o anchoas al horno. Como puedes ver en Recetas.click Solo buscamos los mejores menús. ¿Estás listo para cocinar el tuyo hoy? Bueno, no perdamos más tiempo y empecemos Ensalada de quinua y brócoli!

ingredientes

1 bote de quinua
100 gr. De queso feta
50 g de brócoli
1 zanahoria
1 tomate
1 aguacate
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de cúrcuma
2 cucharaditas de sal marina
El jugo de 1/2 limón
1 cucharada de salsa de soja

preparación de la ensalada de quinua y brócoli

Empiece por hacer la quinua. Para ello hay que poner en un cazo dos vasos de agua, una pizca de sal y el vaso de quinua y dejar al fuego veinte minutos.

Mientras tanto, cocine el brócoli. Solo necesitas cocinarlo en otra cacerola durante tres minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, pásalo por agua fría, córtalo en trozos y ponlo en una ensaladera.

Ahora pela la zanahoria y córtala en rodajas. Lavar el tomate, cortarlo en dados y hacer lo mismo con el queso feta. El aguacate, a su vez, hay que cortarlo, quitarle las semillas, quitar la pulpa y también cortar en cubos. Pon todo en el recipiente en el que tienes el brócoli y resérvalo. Vamos a la vinagreta.

Pon en un mortero el sésamo, el aceite, el jugo de limón, la sal marina, la salsa de soja y la cúrcuma. Mezclar todo bien.

Cuando la quinua ya esté lista, colóquela en un colador hasta que pierda toda el agua, después transfiérala a la ensaladera. añade la vinagreta y revuelve. ¡Tu ensalada de quinua y brócoli está lista! ¡Su sabor es exquisito!

¿Te agradó esta receta?

junto con lo lees, condimentar te asiste para abrasar calorías y descargar de peso merced al celeridad invariable que se elabora, así que arranca a revolver y enhornar que eso va a dar grandes desenlaces.[/wpts_spin]