Hoy te vamos a enseñar a hacer uno delicioso. Ensalada de calamar y manzana Esto no solo es muy saludable, sino que es tan fácil de preparar que puede tenerlo listo en 20 minutos. Para esta receta, te has quedado sabrosa y no pierdas mucho tiempo en la cocina. Te recomendamos que compres los calamares cocidos para que puedas picar, mezclar y condimentar los ingredientes. ¡Maravilloso!
Este platillo se puede preparar como botana, guarnición o una cena única. En Recetas.click Te recomendamos que acompañes tu ensalada de calamar y manzana con un tradicional gazpacho extremeño, que es el mejor complemento para una comida sana y refrescante. Así que lo único que tienes que hacer es invitar a reunir los ingredientes de esta receta y preparar una suculenta con nosotros. Ensalada de calamar y manzana. ¡Cocinemos!
ingredientes
- 300 gr. De calamares hervidos
- 1 cebolla morada
- 1 manzana verde
- 1 aguacate
- 4 barras de surimi
- 1 puñado de cilantro
- El jugo de 1 limón
- 4 cucharadas de yogur griego (opcional)
- aceite de oliva
- Debería
elaboración de ensalada de calamares y manzana
La primera es cortar los calamares cocidos en cubos medianos. después desmenuza el surimi en tiras con las manos y córtalo finamente. Corta el aguacate en dos, quita las semillas y corta la pulpa en cuadrados medianos. A continuación, picar y pelar finamente el cilantro y cortar la cebolla en cuadritos. Retire el tallo de la manzana y corte la fruta en cubos medianos del tamaño del pulpo. Cuando haya terminado, busque un tazón grande y agregue la cebolla, el calamar, el surimi, el aguacate, el cilantro y la manzana. En un recipiente aparte, añade una cucharada de aceite de oliva, jugo de limón y yogur cuando hayas decidido procesarlo y sazona con sal al gusto. Batir hasta integrar todos los ingredientes y obtener una salsa homogénea. Vierta el aderezo en el bol y mezcle con una paleta hasta que todos los alimentos estén bien integrados y con el sabor adecuado. Corrija la sal y sirva su ensalada de calamares y manzana. ¡Buen apetito!
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