Receta de ensalada de pollo con patatas

Si el planeta de la cocina te fascina, en recetas.click revelarás un sinfín de recetas muy ricas que deleitarán incluso a los paladares más exigentes.

¿Cómo se ve? Ensalada de pollo con papas? Seguro que quieres probar, ¿no? Tenemos buenas noticias para ti. ¡La preparación toma un poco más de media hora y es súper fácil!

Es un entrante ideal para cualquier tipo de plato que te guste comer, desde un delicioso cazón en salsa marina hasta un delicioso tortellini de ricotta y espinacas. ¡Esta ensalada va bien con todo! No lo pienses más y prepárate lo mejor Ensalada de pollo con patatas te puedes imaginar que gracias Recetas.click! ¡Aquí vamos!

ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 patatas
  • 1 diente de ajo
  • 80 gr. De jamón cocido
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 puerro
  • Pimienta negro
  • Debería

elaboración de ensalada de pollo con patatas

  • Cuando hacemos esta ensalada de pollo con patatas, comenzamos cocinando este último ingrediente. Lavar y pelar las patatas, cortar en cuatro partes y colocar en un cazo con abundante agua y una pizca de sal. Déjelos cocinar durante media hora.
  • Después de este tiempo, verifique con un cuchillo o tenedor para ver si ya están tiernos. Si es así, cuele y triture en una ensaladera.
  • Ahora lave y corte las pechugas y agregue un poco de pimienta negra molida y sal. Triturar bien el diente de ajo en un mortero y esparcirlo también sobre la pechuga.
  • Vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén y añade las pechugas una vez que esté caliente. Solo tienes que esperar a que se pongan marrones. después poner en el cuenco de patatas.
  • Lavar y cortar el jamón cocido lo más pequeño posible y meterlo en el recipiente.
  • También cortamos el puerro y lo ponemos en un mortero junto con la mayonesa y el resto de las especias. Mezclar bien y una vez que esté, añadirlo al bol de patatas y pollo.
  • Revuelva de nuevo y ¡listo! Como has visto, hacer una ensalada de pollo con patatas es muy sencillo. No esperes más y corre a disfrutar de tu ensalada. ¡Verás lo bueno que se ha vuelto!

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