¿Cómo se ve? Ensalada de pollo con papas? Seguro que quieres probar, ¿no? Tenemos buenas noticias para ti. ¡La preparación toma un poco más de media hora y es súper fácil!
Es un entrante ideal para cualquier tipo de plato que te guste comer, desde un delicioso cazón en salsa marina hasta un delicioso tortellini de ricotta y espinacas. ¡Esta ensalada va bien con todo! No lo pienses más y prepárate lo mejor Ensalada de pollo con patatas te puedes imaginar que gracias Recetas.click! ¡Aquí vamos!
ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 4 patatas
- 1 diente de ajo
- 80 gr. De jamón cocido
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 puerro
- Pimienta negro
- Debería
elaboración de ensalada de pollo con patatas
Cuando hacemos esta ensalada de pollo con patatas, comenzamos cocinando este último ingrediente. Lavar y pelar las patatas, cortar en cuatro partes y colocar en un cazo con abundante agua y una pizca de sal. Déjelos cocinar durante media hora. Después de este tiempo, verifique con un cuchillo o tenedor para ver si ya están tiernos. Si es así, cuele y triture en una ensaladera. Ahora lave y corte las pechugas y agregue un poco de pimienta negra molida y sal. Triturar bien el diente de ajo en un mortero y esparcirlo también sobre la pechuga.
Vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén y agrega las pechugas una vez que esté caliente. Solo tienes que esperar a que se pongan marrones. luego poner en el cuenco de patatas. Lavar y cortar el jamón cocido lo más pequeño posible y meterlo en el recipiente. También cortamos el puerro y lo ponemos en un mortero junto con la mayonesa y el resto de las especias. Mezclar bien y una vez que esté, añadirlo al bol de patatas y pollo. Revuelva de nuevo y ¡listo! Como has visto, hacer una ensalada de pollo con patatas es muy sencillo. No esperes más y corre a disfrutar de tu ensalada. ¡Verás lo bueno que se ha vuelto!
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