Receta de ensalada de pollo con mayonesa

En este lugar tendrás la posibilidad de revelar nuestras desayunos de cocina, fáciles y sabrosas, con las explicaciones más detalladas que encontrarás

¿Cómo preparar la Receta de ensalada de pollo con mayonesa?

Si buscas una comida completa, fresca y muy fácil de preparar Ensalada de pollo con mayonesa es para ti. La mezcla de ingredientes en este plato es más que exquisita ya que el aderezo a base de mayonesa y limón es casi adictivo. Puedes disfrutar de esta ensalada como entrante, guarnición e incluso como plato único si quieres un almuerzo o cena ligera.

Si prefieres almorzar esta ensalada de pollo, puedes acompañar este platillo con otras opciones, como: Por ejemplo, una merluza al horno con mostaza o un cazón en salsa amarilla para morirse.

No pierdas más tiempo y empieza a cocinar con nosotros. ¡Verás lo delicioso que queda!

ingredientes

1 pechuga de pollo
2 patatas grandes
150 g de aceitunas verdes en rodajas
1 cebolla
1 puerro
1/2 ensalada
El jugo de medio limón
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta para probar

elaboración de ensalada de pollo con mayonesa.

Para hacer esta ensalada, primero lava la pechuga de pollo, después cocínala en una cacerola con abundante agua hirviendo y sal por 15 minutos a fuego medio. Sabrá que el pollo está listo cuando esté todo blanco por dentro.

Lavar, pelar y cortar las patatas en cuadritos medianos. luego cocínelos en otra cacerola con agua hirviendo y sal hasta que estén tiernos, lo que demora unos 20 minutos.

Mientras se cocinan el pollo y las patatas, pelar, lavar y cortar la cebolla muy finamente. Haz lo mismo con puerros, aceitunas y lechugas.

Cuando el pollo esté listo, sácalo de la olla, espera a que se enfríe y luego pícalo en tiras finas. Cuando las patatas estén tiernas, retirarlas y escurrirlas en un colador.

Ahora preparemos el aderezo. En un bol, mezcle la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza, el aceite de oliva, la cebolla, el puerro y sal y pimienta al gusto. Remueve todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.

Cuando tenga el aderezo, coloque las papas, el pollo y la lechuga en un tazón o ensaladera y agregue el aderezo. Remueve bien para que todos los ingredientes se combinen y sazonen adecuadamente.

¡Tu ensalada de pollo con mayonesa está lista! Disfruta de esta sabrosa opción, ideal para comidas ligeras pero sabrosas.

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