Receta de ensalada de pollo al curry

La Receta de ensalada de pollo al curry es solo uno de los platillos más arraigados y que más se acostumbra preparar, es una comida que se presta a compartir tablero con familia o colegas, y si son varios, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de ensalada de pollo al curry?

¿Sabías que el curry es una especia hecha a base de azafrán, jengibre, pulpa de tamarindo, anís estrellado, clavo, canela y pimentón? Este poderoso ingrediente es uno de los principales sabores de la cocina india y se encuentra en la actualidad. Recetas.click Te enseñaremos a prepararte para eso. Ensalada de pollo al curry. ¡Es súper saludable y delicioso!

Esta ensalada fácil de preparar es una excelente alternativa si lo que buscas es una cena ligera. Si lo desea, también puede combinarlo con gambas al horno con brandy o con brochetas de carne con verduras. ¡Cualquier opción que elijas está lista en minutos!

No pierdas más tiempo, toma lápiz y papel y escribe todo lo que necesitas juntar para cocinar este delicioso Ensalada de pollo al curry.

ingredientes

300 g de pechuga de pollo
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 ensalada pequeña
5 tomates
1 zanahoria
1/2 cebolla
1 limón
1 cucharadita de curry en polvo
1/2 cucharada chica de orégano
Debería
Pimienta negro

Prepara la ensalada de pollo al curry

Para preparar esta ensalada, primero debes poner la pechuga de pollo en una tabla y machacarla con el mortero. luego cortar en tiras y colocar en un bol.

Vierta el ajo pelado y triturado, la sal, el orégano y la pimienta en el mismo recipiente y deje reposar durante 20 minutos.

Mientras tanto, pela y pica la cebolla. Lavar también los tomates, quitarles las semillas y cortarlos en dados. Haz lo mismo con la zanahoria. Ahora pon todas las verduras en una sartén con un poco de aceite y déjalas reposar unos diez minutos. Pasado este tiempo, apague la calefacción y haga una reserva.

Calentar un poco más de aceite en la misma sartén y añader el pollo picado. Cocínelo por ambos lados a temperatura moderada y cuando esté listo retírelo del fuego. Diez minutos serán suficientes. Sácalo de la sartén y colócalo con las verduras. Reserva.

Ahora mezcla el jugo de limón, el curry y la sal en un bol. Si te gusta con más curry, puedes añader un poco más. Vierte esta salsa en el bol donde tienes el pollo y las verduras y mezcla bien para que se integren los sabores.

Sirve tu ensalada de pollo al curry sobre una cama de lechuga y disfrútala sola o con el acompañamiento que elijas. ¡Muy buen beneficio!

¿Te gustó esta receta?

A la ocasión de condimentar, las formas de la consciencia plena de no cordura y cabeza de principiante asisten a dejar caer expectativas, a disfrutar más de la experiencia con todos nuestros notados (horizonte, oído, olfacción y sensibilidad y gusto) y ésto provoca que se convierta en una sola tarea nutritiva emocionalmente y sensorialmente, esto es, nos hace compadecerse bien con nosotros mismos, más enchufados y complacidos.[/wpts_spin]