Receta de ensalada de patata fría

En nuestra página web encontrarás recetas de cocina casera idóneos para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que preceptúes cuál de nuestras comidas deseas realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de ensalada de patata fría?

La ensalada de papa fría Es un plato perfecto para los calurosos meses de verano cuando el mejor plan es ir a la playa a pasar el día con amigos o familiares. Como en Recetas.click Somos conscientes de esto. Hoy te vamos a enseñar cómo hacer la ensalada de papa perfecta que es ideal con cualquier plato de carne de tu elección, desde pechugas de pollo al horno con piña hasta brochetas de cerdo morisco.

Si quieres saber cómo hacer esto exquisitamente ensalada de papa fría, Sigue leyendo porque te vamos a contar todo lo que debes hacer, paso a paso. ¡comenzamos!

ingredientes

500 gr. De Patatos
2 huevos
100 g de aceitunas negras sin pepitas
1 cebolla
1/2 taza de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
Debería
Pimienta negro

elaboración de ensalada de papa fría

Antes de comenzar, debe poner dos ollas de agua al fuego, una más grande para las papas y otra más pequeña para los huevos.

Las papas deben lavarse, pelarse y cortarse en cuatro partes y luego arrojarse a la olla más grande. No hagas los trozos más chicos o las patatas se desmoronarán. Déjalos cocinar durante veinte minutos.

Pon los huevos en la otra olla y cocina por 15 minutos.

Cuando haya pasado ese tiempo, retira los huevos del fuego y colócalos en un recipiente con agua fresca para que se enfríen más rápido. Si han pasado los veinte minutos que tardan las patatas, fíjate si se pueden pinchar con un tenedor. Cuando estén blandas, es hora de quitarlas.

Ahora póngalos en un colador para que pierdan toda el agua y espere a que se enfríen. luego poner en un bol y triturar con un tenedor.

Los huevos, cuando ya estén fríos, puedes quitarles la piel y frotarlos. Ponlos en el mismo bol.

Ahora pela la cebolla y córtala en cubos. Haz lo mismo con las aceitunas negras y vierte todo en el bol. Vamos a vestirnos.

En un bol, añade el aceite de oliva, el vino blanco, la sal y la pimienta y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.

Verter el aderezo y mezclar bien para que se integre todo. Corregir la sal y espolvorear el pimentón dulce por encima.

Cubre el recipiente con film transparente y coloca la ensalada de papa fría en el refrigerador durante 30 minutos. Cuando se enfría, está listo para comer. ¡Explotar!

¿Te agradó esta receta?

Al yantar en el hogar se encuentra en tu mano achicar lo que consideres innecesario en tu junta, de forma especial los azúcares, las grasas o la salero. posees un chequeo bastante más existente de lo que almuerzas... por eso Disfrutalo![/wpts_spin]