Receta de ensalada de espinacas y naranja

En este apartado vas a poder conocer nuestras recetas de cocina, comunes y sabrosas, con las explicaciones más especificadas que encontrarás

¿Cómo preparar la Receta de ensalada de espinacas y naranja?

¿No tienes tiempo para cocinar? Bien que Ensalada de espinacas y naranja Ayudará a resolver un entrante, una cena ligera o incluso una guarnición al proporcionarle una cantidad significativa de hierro y omega 3. ¿Iniciar sesión?

Si eres aficionado a las ensaladas, la clave para incrementar su valor nutricional es siempre añadir algo de proteína, como hicimos con la ensalada de calamares y gambas o la ensalada de bacalao y aguacate. Es decir, tu vas por eso Ensalada de espinacas y naranja eso es lo que te proponemos hoy en Recetas.click y luego cuéntanos! ¡Verás cómo lo recomendarás a todos!

ingredientes

400 g de espinacas
200 g de salmón
120 g de parmesano rallado (opcional)
2 tomates grandes
1 limón
1 naranja
1/2 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de eneldo fresco
1 cucharada de sal gruesa
Pimienta negra
Debería

preparación de ensalada de espinacas y naranja

La forma más recomendada de preparar esta ensalada es que, si compraste el salmón fresco, lo congeles antes de usarlo, evitando así el riesgo de contaminación al usarlo crudo.

Después de descongelar, secar, cortar en pedacitos finos, colocar en un bol, espolvorear con sal y pimienta, espolvorear con jugo de limón y guardar en el frigorífico mientras preparas el resto de los ingredientes.

Para limpiar las espinacas, retire los tallos grandes y separe las hojas, que se encuentran en buen estado.

Para quitarles la suciedad que suelen traer, colócalas en un recipiente con agua y una cucharada de sal gorda, remueve suavemente y déjalas en remojo durante diez minutos.

Con el tiempo, notarás como el agua se ha oscurecido un poco, retira las espinacas, lava con agua fresca, escurre en un colador, seca y pica con las manos.

Lavar bien los tomates, extraer las semillas y cortar en juliana. Pelar la naranja y separar unos gajos de otros. Para la vinagreta, mezcle aceite de oliva, vinagre y sal al gusto y eneldo en un bol.

A continuación, mezcla las hojas de espinaca, los tomates, la naranja, el salmón y el aderezo en una ensaladera hasta que todo esté bien mezclado.

Sirve tu ensalada de espinacas y salmón de inmediato y decora con parmesano rallado si te apetece. ¡Explotar!

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