Cada restaurante japonés tiene lo tradicional en su menú. Ensalada de cangrejo para sushi, este plato que podemos comer con panecillos, como entrante o como acompañamiento a una deliciosa comida. En Recetas.click Te invitamos a realizar esta elaboración en casa según nuestras instrucciones. ¡Te prometemos que es tan fácil de preparar que se convertirá en tu nueva comida favorita!
Si eres tan fanático de la gastronomía asiática como nosotros, te recomendamos algunas opciones para completar tu menú y tener una comida memorable: tartar de salmón al estilo japonés y ramen coreano. ¿Qué piensas cuando preparas todo y iniciamos a cocinar lo mejor? Ensalada de cangrejo para sushi? ¡Vamos para allá!
ingredientes
- 1 paquete de carne de cangrejo o surimi
- 100 g de atún rojo fresco
- 1/2 taza de wakame
- 1/2 cebolla morada
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de ajonjolí
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de azucar
- 1/4 taza de salsa de soja
preparación de ensalada de cangrejo para sushi.
comenzamos preparando los ingredientes para la ensalada de cangrejo de sushi. Para ello, pele la cebolla morada y córtela en juliana. después corta el atún rojo en cubos medianos y corta el cangrejo en tiras de al menos tres cm. grueso. Coloque la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón y el azúcar en un tazón y revuelva hasta que todos los ingredientes se mezclen. por lo tanto agregue la salsa de soja, mezcle el aderezo y sazone al gusto. Agregue una pizca de sal si es necesario, ya que la soja es bastante salada. Coloque el cangrejo, el atún, el wakame y la cebolla en una ensaladera y mezcle bien para incorporar. por lo tanto baña la ensalada con el aderezo y revuelve bien para sazonar. Finalmente, tueste las semillas de sésamo en una sartén caliente durante un minuto. Cuando esté listo, agréguelos a la ensalada de cangrejo de sushi. Listo, ¡ahora puedes disfrutar de tu deliciosa comida!
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