La Ensalada de arroz con caballa Es una alternativa ligera y deliciosa para quienes están a dieta o buscan un plato bajo en calorías. Es una preparación fresca y muy fácil de preparar, ideal para los días más calurosos o esos momentos en los que tenemos poco tiempo y buscamos una solución rápida.
En Recetas.click Te enseñaremos paso a paso cómo prepararlo para que disfrutes de un plato ligero y lleno de sabor. Sin duda, te recomendamos que lo acompañes con un gazpacho de calabacín o un joblanco con almendras. ¡Qué menú!
¿Tienes todo lo que necesitas? Así que pongámonos manos a la obra ¡Ensalada de arroz con caballa!
ingredientes
- 350 gramos de arroz
- 150 g de caballa
- 100 gr. De queso crema
- 1 pimiento verde
- Debería
- aceite de oliva
elaboración de ensalada de arroz con caballa
comenzamos hirviendo el arroz en un cazo con agua, un poco de sal y aceite. Estará listo en unos 20 minutos, pero no olvides removerlo de vez en cuando para evitar que se pegue. Ahora retire con cuidado las espinas de la caballa, lávelas bien y córtelas en trozos chicos. Puedes pedirle al pescadero que te lo prepare cuando lo compres si quieres.A continuación, lavar, extraer las semillas, picar el pimiento verde y poner en una ensaladera. También haga el queso crema en tacos y colóquelo en el mismo bol. Pon una sartén con un poco de aceite al fuego y agrega la caballa. Una vez que veas que ha cambiado de color, sácalo y colócalo en la ensaladera. Cuando el arroz esté listo colarlo y una vez que haya perdido toda el agua añadirlo también al recipiente. Por último, baña todo con un poco de aceite y sal y ¡listo! ¡Tu ensalada de arroz con caballa está lista! Consejo:
- Si no compra caballa fresca y prefiere usarla en lata, no pasará nada. ¡Este plato quedará igual de bueno!
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