Si está buscando una guarnición o cena única, refrescante y ligera para contrarrestar los estragos de las altas temperaturas del verano, aquí está. Ensalada de aguacate y fresas Es todo lo que necesitas Además de ser una deliciosa combinación de sabores, esta ensalada es tan fácil de preparar que la disfrutarás en 20 minutos.
Si desea completar su menú, haga clic en Recetas.click Te recomendamos que prepares un exquisito gazpacho de remolacha con un sorbete de cava de postre. ¡Disfrutarás de una comida sana, fresca y muy buena! ¡Reúna sus ingredientes, encuentre sus utensilios y listo! ¡Te pondrás las pilas!
ingredientes
- 150 g. Fresas
- 2 aguacates
- 500 g de espinacas
- 1 cebolla
- 1 cucharada de azucar
- 100 ml. Aceptación verde oliva
- 50 ml. De vinagre balsámico
- Debería
- Pimienta negro
preparación de la ensalada de aguacate y fresa
Lo primero que debes hacer para cocinar esta deliciosa ensalada de aguacate y fresa es preparar los ingredientes. Para ello, lava las espinacas y las fresas. Para esto último, cortar el tallo y cortarlo en dados, poner todo en un bol. Una vez hecho esto, corte los aguacates por la mitad, retire el hueso y retire la pulpa del aguacate. Córtalo en cubos y agrégalo al bol con el resto de los ingredientes. Ahora retira la piel de la cebolla, lávala y córtala en juliana. Poner en el bol. Vamos por la salsa. Para preparar la vinagreta basta con mezclar el aceite, el vinagre, la sal, el azúcar y la pimienta negra en un mortero. Revuelva para que todos los ingredientes se integren correctamente. Finalmente, añade la vinagreta con el aguacate y las fresas al bol y vuelve a remover para que el aderezo se mezcle con todos los ingredientes. Sirve y disfruta de esta refrescante ensalada de fresa y aguacate. ¡Buen apetito!
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