Receta de ensalada de aguacate y atún

En nuestra página web vas a encontrar desayunos de cocina casera idóneos para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que muevas cuál de nuestras desayunos deseas realizar y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de ensalada de aguacate y atún?

¿A quién no le gusta el aguacate? Conocido como aguacate en algunos países andinos y en el cono sur, es originario de México y Centroamérica, donde fue cultivado por culturas prehispánicas hace miles de años. Solo puedes comerlo con un poco de sal, pero si lo combinas con otros ingredientes, como lo hace Ensalada De Aguacate Y Atúnes irresistible.

Solo te llevará quince minutos preparar esta ensalada, lo que la hace ideal para cenar o para los ajetreados días de verano. Y si quieres preparar un menú rápido, acompáñalo con unas espinacas al horno o unas gambas al ajillo en el microondas. ¡Harás las delicias de tus invitados con una de las dos opciones!

Siga las instrucciones de Recetas.click y verás que bien te queda eso Ensalada De Aguacate Y Atún.

ingredientes

  • 1 aguacate
  • 2 latas de atún de 80 gr.
  • 1 pepino
  • 1 lata de maíz de 80 gr.
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 taza de cilantro
  • 4 hojas grandes de lechuga
  • 1/2 limón
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • Debería
  • pimienta

preparación de la ensalada de aguacate y atún

  • Para hacer esta ensalada de aguacate con atún, primero debes pelar la cebolla y cortarla en juliana. Para suavizar el sabor, lo único que tienes que hacer es ponerlo en un recipiente hondo y cubrir con agua y el jugo de medio limón durante 10 minutos.
  • luego toma el aguacate, córtalo por la mitad, quita el hueso y retira con cuidado la pulpa. No queremos que la piel se rompa porque así podemos utilizarla para presentar mejor el plato. Una vez que tengas la carne, córtala en cubos y colócala en una ensaladera.
  • después lavar, pelar y cortar en dados el pepino y agregar al bol con el aguacate. Tienes que hacer lo mismo con la ensalada.
  • Retira las cebollas, escúrrelas y agrégalas al resto de ingredientes.
  • Pon el maíz sin jugo en el bol y haz lo mismo con el atún. El aceite de atún, si puedes usarlo en una ensalada. Vamos a la vinagreta.
  • Poner en un mortero el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la mostaza y un poco de sal y pimienta. Revuelve todo y agrega al bol donde tienes el resto de los ingredientes. Mézclalo de nuevo.
  • Ahora todo lo que tienes que hacer es rellenar la piel del aguacate con la ensalada. Poco a poco, cogemos la ensalada y, con ayuda de una cuchara, la añadimos a los aguacates.
  • Finalmente lavar el cilantro, quitar los tallos y picar finamente. ¡Ponlo en la ensalada y listo! ¡Tu plato está listo! ¡Lo amarás!
  • recomendación

    Para pelar el aguacate, lo único que tienes que hacer es cortar la pulpa en cubos con ayuda de un cuchillo afilado sin quitarla de la piel. después con una cuchara será mucho más fácil quitar la pulpa sin romper la piel.

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