La Ensalada César con anchoas Es un giro a la receta tradicional que gracias a esta elaboración paso a paso podrás preparar de forma muy sencilla y en menos de 30 minutos.
Lo bueno de este plato es que lo puedes combinar con todo tipo de novedades, desde un tortellini napolitano hasta una paella valenciana. Tu menú no tiene por qué ser típicamente italiano, ¡lo mejor de este plato es que va bien con recetas de todo tipo de gastronomía!
¿Ya has recogido los ingredientes? Bueno, si es así, ven a cocinar con nosotros. Recetas.click Delicioso Ensalada César con anchoas!
ingredientes
- 1 ensalada
- 125 gramos de queso parmesano o pecorino rallado
- 2 rebanadas de pan
- 2 pechugas de pollo
- 1 lata de anchoas
- Debería
- Pimienta negro
- aceite de oliva
- Aderezo cesar
preparación de la ensalada César con anchoas
Empiece por condimentar las pechugas a su gusto y, una vez allí, cocínelas a la parrilla con un poco de aceite. Si cada seno está a cada lado durante tres minutos, esto es suficiente. Córtelos en tacos y haga reservaciones. Ahora coge las anchoas, quita las espinas cuando veas que las tienen, y haz tacos con ellas también. Ponlos en un bol e incorpóralos aunque las pechugas ya estén frías. Ahora lava y escurre la lechuga mientras preparas los picatostes. Para prepararlos, lo único que tienes que hacer es cortar las dos rebanadas de pan y freírlas en un dedo de aceite durante unos tres minutos. Una vez que los picatostes estén listos, transfiérelos a un plato con toallas de papel absorbentes. Si la lechuga ya ha perdido toda el agua, córtala e incorpórala también. Finalmente, todo lo que tienes que hacer es la temporada. agrega la sal y la pimienta al bol que contiene los ingredientes restantes y mezcla. añade la salsa César y el queso y vuelve a mezclar. ¡Y hecho! ¡Explotar!
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