Receta de enchiladas de pollo

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¿Preocupado por qué hacer para cenar? Así que haz algo Enchiladas de pollo que no dejará indiferente a nadie.

ingredientes

  • 500 g de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 tomate
  • 1 diente de ajo
  • 6 chiles
  • Salsa verde al gusto
  • aceite de oliva

Cómo hacer enchiladas de pollo

  • Lavar bien el pollo para quitarle la grasa y picarlo. Pelar la cebolla, lavarla con agua del grifo y picarla bien como tomates. Corta el diente de ajo en rodajas.
  • Primero sofreír la cebolla con el diente de ajo hasta que todo esté completamente dorado. luego agregue el tomate y después el pollo.
  • Vierta la salsa verde en el vaso mezclador junto con los chiles picados y bata bien para mezclar.
  • Calentar un poco esta mezcla en una cacerola y bañar las tortillas, después freír con un poco de aceite de oliva, pero que no se doren.
  • Rellena las tortillas con el pollo que cocinaste, espolvorea con queso rallado y enrolla. Ponlos en una fuente mientras vas preparado.
  • Báñate con la salsa que tienes en la olla y en el horno unos 3 minutos a 200 ° C para que el plato esté listo.
  • ¿Te ha gustado esta receta?

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