¿Preocupado por qué hacer para cenar? Así que haz algo Enchiladas de pollo que no dejará indiferente a nadie.
ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 12 tortillas de maíz
- 1 taza de queso rallado
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 6 chiles
- Salsa verde al gusto
- aceite de oliva
Cómo hacer enchiladas de pollo
Lavar bien el pollo para quitarle la grasa y picarlo. Pelar la cebolla, lavarla con agua del grifo y picarla bien como tomates. Corta el diente de ajo en rodajas.Primero sofreír la cebolla con el diente de ajo hasta que todo esté completamente dorado. después agregue el tomate y luego el pollo.Vierta la salsa verde en el vaso mezclador junto con los chiles picados y bata bien para mezclar.Calentar un poco esta mezcla en una cacerola y bañar las tortillas, entonces freír con un poco de aceite de oliva, pero que no se doren.Rellena las tortillas con el pollo que cocinaste, espolvorea con queso rallado y enrolla. Ponlos en una fuente mientras vas preparado.Báñate con la salsa que tienes en la olla y en el horno unos 3 minutos a 200 ° C para que el plato esté listo.
¿Te ha gustado esta receta?