Receta de enchilada de queso

Si deseas una forma diferente de comer este fuente, en recetas.click te disponemos de qué manera realizar la Receta de enchilada de queso. sin precisar ausentarse de casa.

¿Cómo preparar la Receta de enchilada de queso?

Si no eres particularmente aficionado a la cocina, hay unas enchiladas de queso que se pueden hacer muy rápido y que apenas necesitas hacerlas en la cocina para tenerlas listas.

ingredientes

  • 12 tortillas de maíz
  • 200 gr. De queso Edam
  • 200 g de queso cheddar
  • 2 patatas
  • 1/2 taza de manteca de cerdo
  • 2 cebollas

preparación de enchilada de queso

  • Pelar las patatas, lavarlas bien con agua corriente y cortarlas en pedazos pequeñitos que se hierven en un cazo con abundante agua.
  • Pelarás la cebolla y también la lavarás con agua corriente para que tus ojos no lloren tanto, la cortarás bien en pedacitos muy chicos.
  • Ambos colocan los quesos en un recipiente apto para microondas y los ablandan un poco.
  • El horno ahora se puede encender a una temperatura de 220 ° C.
  • Cuando la papa esté blanca, sácala del agua y colócala en un plato donde la trituras hasta que haga algo parecido a puré. Puedes pasarlo por la licuadora.
  • Agregue el queso y ahora necesita usar la licuadora para crear una mezcla única.
  • por lo tanto añade la cebolla y vuelve a batir, formando nuevamente una sola mezcla.
  • Rellena las tortillas de maíz con esta que preparaste y enróllalas. Ponlos en una bandeja que se pueda usar para hornos.
  • Pinta cada rollo con la manteca de cerdo y mételo al horno unos 20 minutos hasta que lo veas dorado.
  • Cuando las quites puedes espolvorear un poco de queso si lo deseas.
  • ¿Te agradó esta receta?

    receta-de-enchilada-de-queso
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