Receta de empanadas colombianas de queso

De intrincado esta fórmula carece de nada, ya has mirado que es muy sencillo preparar Receta de empanadas colombianas de queso y que hablamos de una fórmula muy versátil.

¿Cómo preparar la Receta de empanadas colombianas de queso?

La Empanadas de queso colombiano Eres el más rico de todos. Sí, sabemos que son los clásicos, pero no hay nada como disfrutar de esta mezcla de harina de maíz tibia y queso blanco derretido: ¡se nos hace la boca agua! Y como te conocemos a ti también, en Recetas.Click Te mostraremos paso a paso cómo preparar este plato tradicional y dar un suspiro de alivio.

Ya que te convencimos de hacer estas empanadas, te invitamos a echar un vistazo a esta receta de salsa de aguacate para arepas, que sabe igual de bien con tus empanadas y lleva la categoría de manjar a otro nivel. No te arrepentirás, ¡es un consejo experto! Así que cocinemos unas deliciosas empanadas de queso colombiano, ¡las mejores del mundo!

ingredientes

3 tazas de harina de maíz precocida
3 tazas de agua tibia
1 cucharada de pimentón dulce
250 gr. De queso duro blanco rallado
30 gr. De mantequilla
1 bolsa de plastico
Aceite vegetal para freír
Debería

preparación de empanadas de queso colombiano

Comenzamos a hacer estas empanadas de queso colombiano haciendo la masa. Para hacer esto, debe poner agua, sal, pimentón y mantequilla en un recipiente hondo. Incorpora todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Pon la harina en dos partes en el bol, amasando sin parar. Es importante que sigas amasando con las manos todo el tiempo hasta que obtengas una masa tersa que se adhiere a tus dedos y es pareja al mismo tiempo. Cuando lo tengas, cúbrelo y déjalo reposar durante 20 minutos.

Pasado un rato, destapa la masa y vuelve a amasar con las manos hasta que quede suave. entonces humedece la bolsa de plástico con un poco de aceite y extiéndela sobre la encimera. Tome un poco de masa en sus manos y enróllela en una bola del tamaño de una pelota de golf.

Coloca la bola de masa en el centro de la bolsa y aplástala con la yema de los dedos hasta obtener una rueda de 1 cm de grosor. Agregue dos cucharadas de queso blanco rallado al centro de la rueda, luego doble la rueda por la mitad para que la hamburguesa tenga forma de media luna.

Cuando hayas cerrado la empanada, tendrás que quitar el exceso de masa de los bordes. Esto se puede hacer con un molde para galletas o con el borde de un vaso. luego selle los bordes de la empanada con un tenedor y repita el proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.

Cuando hayas juntado todas las empanadas, pon abundante aceite vegetal en un caldero y sofríe las empanadas de queso una a una hasta que estén doradas.

Las empanadas terminadas deben colocarse en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Cuando sus empanadas de queso colombiano estén listas y no tan calientes, sírvalas y disfrútelas. ¡Son deliciosos!

¿Te gustó esta receta?

en cuanto cocinas estás dejando un loncha de tu corazón en cada recipiente, por lo que proporcionas adoración y compartes lo destacado que sabes hacer con los demás.[/wpts_spin]