Receta de empanadas argentinas de queso y elote

De dificultado esta fórmula no posee nada, ahora ya has visto que es muy fácil elaborar Receta de empanadas argentinas de queso y elote y que se trata de una composición muy versátil.

¿Estás de humor para gente rica? Empanadas argentinas de queso y maíz? ¡No hay problema! En Recetas.click Te vamos a enseñar a cocinar este delicioso platillo para que lo puedas hacer en casa cuando quieras y quede delicioso. Estas empanadas se pueden hacer con cualquier otro relleno, por lo que puedes reemplazar la carne molida o una mezcla de ricotta y espinacas con queso y maíz. ¡Todas las versiones son deliciosas!

Para disfrutar de estas empanadas como debes, te recomendamos hacer un auténtico chimichurri argentino para comer de una sola vez. Si tiene sobras, también puede usarlo con carne y yuca hervida.

No nos demoramos más, ¡ahora vamos a cocinar deliciosas empanadas de queso argentino y maíz!

ingredientes

Para la multitud::
  • 1/4 kg de harina de trigo
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada chica de azucar
  • 1/2 litro de aceite vegetal
  • Debería
Para el llenado::
  • 2 tazas de granos de elote
  • 200 g de queso manchego rallado

elaboración de empanadas de maíz y queso argentino

  • Preparamos la masa: calentamos el agua y la mantequilla hasta que se derrita. Extienda la harina en una encimera y abra un agujero en el medio en forma de volcán.
  • Sazone el agua con mantequilla, azúcar y sal en medio de la harina. Mezclar y amasar con las manos de adentro hacia afuera, hasta formar una masa elástica.
  • Cuando obtengas el punto dulce de la masa, dale forma de bola grande y déjala reposar durante 15 minutos.
  • Después de que la masa descanse, vuelva a extenderla sobre la encimera con la ayuda de un rodillo y amase hasta obtener una hoja larga y delgada.
  • Utilizando un molde para pastelería, la tapa de una jarra o plato corta círculos de masa de 12 centímetros.
  • Coloque una cucharada de queso de queso y una cucharada de granos de maíz en el centro de cada círculo. Humedece los bordes de los círculos y dobla la masa en forma de media luna. Selle la hamburguesa pinchando los bordes con un tenedor.
  • Repite el proceso hasta que tengas todas tus empanadas listas. después poner mucho aceite en una sartén y cuando hierva, sofreír las empanadas una a una hasta que estén doradas.
  • Coloca las empanadas de queso argentino y elote en un plato de papel absorbente para escurrir el aceite. después sirve y acompaña con un poco de chimichurri. ¡Explotar!
  • ¿Te gustó esta receta?

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