Cuando tienes un robot de cocina es normal que disfrutes usándolo porque puedes invertir mucho menos en la cocina (lo que puedes invertir en otras cosas) y hacer platos deliciosos de una manera muy rápida. Thermomix de tarta gallega es un buen ejemplo de esto!
Es muy sencillo, solo debes seguir los pasos que te damos a continuación. Sin embargo, si quieres un postre adecuado, prepara un coulant de chocolate Thermomix o una panna cotta Thermomix. ¡Verás lo fácil que es hacerlos!
¿Has terminado todo? Ven conmigo Recetas.click prepara uno delicioso Thermomix de tarta gallega!
ingredientes
Para la multitud:
- 3 vasos de harina de pan tamizada
- 150 ml. De aceite de oliva virgen
- 180 ml. De agua
- Una cucharada de sal
- 18 gr. De levadura fresca
Elaboración de la Thermomix de Empanada Gallega
Coloca dos huevos en agua durante quince minutos mientras trabajas con el resto de las verduras y en la masa. Usaremos el otro más tarde. A continuación, agregue la levadura, el aceite y el agua al vaso Thermomix y mezcle durante un minuto a 37 ° C, nivel 2. Incorporar la harina y la sal y programar la velocidad máxima durante dos minutos. La masa está lista. Sácalo del vaso de la Thermomix y ponlo en un bol. Cúbralo con un paño limpio y espere una hora. Encontrarás que el volumen aumenta. Vayamos al relleno. Pelar la cebolla, cortarla en cuatro partes y colocar en el vaso de la Thermomix. Lavar y descorazonar los pimientos, cortar en cuatro partes e integrar también. Añade también los huevos pelados si ya están cocidos y programa 4 segundos a velocidad 5 para picar todo. agrega el tomate, la sal, la pimienta y un poco de aceite y ahora programa la temperatura varoma durante 20 minutos, velocidad 1 1/2. Pasado este tiempo, retira el relleno de la Thermomix, coloca en un bol y agrega el atún, pero primero retira el aceite y desmenuza. Enciende el horno a 200ºC. Si la masa ya ha aumentado de volumen, sácala, córtala por la mitad y amasa. Verter un poco de aceite en una bandeja refractaria y colocar la mitad encima. Vierta el relleno y cubra con la otra masa. Sellar con un tenedor. Batimos el otro huevo que no usamos y usamos para pintar la masa. Mételo al horno y espera 45. ¡Después, tu empanada Thermomix gallega quedará perfecta!
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