Receta de empanada gallega de pulpo

Es interesante corroborar cómo hay preparaciones que son habituales en diferentes continentes, y afirmaría que más que nada ocurre con Receta de empanada gallega de pulpo.

¿Cómo preparar la Receta de empanada gallega de pulpo?

La Tarta de calamares a la gallega combina los productos más típicos de esta región de España en una sola receta. Aunque no es tan común como el original, es igual de bueno y para prepararlo todo lo que tienes que hacer es seguir paso a paso como te enseñamos Recetas.click.

¿Tienes todo lo que necesitas? Complementa tu menú con vieiras rellenas de marisco o ostras gratinadas con queso y verás lo bueno que es cualquier marisco. De postre, por supuesto, una ración de tarta de Santiago. Será imposible perderse la gastronomía del norte, ¡dile adiós a la Morriña!

¿Tienes todo lo que necesitas? Bueno, trabajemos con eso ¡Tarta de calamares a la gallega!

ingredientes

Para la multitud:
  • 500 gr. De harina de almidón
  • 100 ml. De aceite de oliva virgen
  • 1 vaso de agua
  • Una cucharada de sal
  • 1 vaso de levadura fresca
Para el llenado:

elaboración de tarta de pulpo a la gallega

  • Primero, ponemos una olla con agua a hervir y limpiamos los calamares. Pelar una cebolla y, cuando el agua haya alcanzado la temperatura de ebullición, añadir ambos ingredientes. Déjalos reposar veinte minutos, después retira el agua y la cebolla y deja enfriar los calamares.
  • Aprovecharemos este tiempo para hacer la masa. Tienes que poner todos los ingredientes en un bol y mezclar para formar una bola. Transfiéralo a una superficie plana y amase con las manos durante unos quince minutos. después, vuelva a colocarlo en el recipiente y cúbralo con un paño. Espere una hora a que aumente el volumen.
  • Pelar y picar todas las verduras excepto el tomate, que hay que rallar. Primero pochamos la cebolla en una sartén con un poco de aceite y luego añadimos los pimientos. Dejar actuar durante quince minutos, removiendo de vez en cuando.
  • Si el calamar ya está frío, picarlo y añadirlo. agrega también el pimentón dulce, la sal y la pimienta y sigue revolviendo. Espera a que todo esté listo y añade el tomate rallado. Mezclar nuevamente y esperar diez minutos. entonces apaga el fuego. Enciende el horno a 200 ° C para que tome temperatura.
  • La masa está lista así que es hora de darle forma. Debes dividirlo por la mitad, triturarlos, dejando uno más grande que el otro.
  • Colocar al pequeño en una bandeja ignífuga bañada con un poco de aceite y cubrir con el relleno. Cubrir con la otra mitad y cerrar con un tenedor.
  • Batir el huevo y usarlo para pintar la hamburguesa. luego mete al horno y cocina por unos 40 minutos. Pasado este tiempo, ¡tu tarta de calamares a la gallega estará lista!
  • ¿Te agradó esta receta?

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    al ser tú el cual compra los ingredientes y prepara todos los platillos, puedes dirigirse cambiando la comida y lograr un excelente igualdad para estar lozano y trasladarlos una correcta nutriccion.[/wpts_spin]

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