Receta de empanada gallega de pollo

aquí vas a poder descubrir nuestras comidas de cocina, sencillas y sabrosas, con las explicaciones más pormenorizadas que vas a encontrar

La Pastel de pollo a la gallega Es un giro en el original, ¡pero es igual de bueno! Gracias a su relleno a base de carne podrás disfrutar de un plato tradicional, pero con un sabor diferente, ¿te atreves a probarlo?

Bien en Recetas.click Tenemos muchos platos de este tipo, como el ajoblanco sin pan, el brownie de queso o la paella de pollo con marisco. Todos ellos son preparaciones para toda la vida que se preparan de forma diferente. ¡Nos encantan las innovaciones! ¿Pero te atreves a hacerlo con nosotros? Bueno, empieza a preparar eso Pastel de pollo a la gallega. ¡Verás que delicioso!

ingredientes

Para la multitud:
  • 700 g de harina de pan tamizada
  • 150 ml. Aceptación verde oliva
  • 180 ml. De agua
  • Una cucharada de sal
  • 18 gr. De levadura fresca
Para el llenado:

elaboración de tarta de pollo a la gallega

  • Comience agregando todos los ingredientes de la masa a un tazón y mezcle hasta que esté completamente integrado. La bola que obtiene como resultado, debe amasar sobre una superficie plateada durante unos quince minutos. luego manténgalo tapado con un paño durante una hora, aumentará de volumen. Vayamos al relleno.
  • La primera es que sazonas el pollo y lo cortas en tacos. Pelar y picar las cebollas y los ajos.
  • Ponga un poco de aceite en una sartén y agregue la cebolla y el ajo. Deberá dejarlos reposar a potencia media-baja durante unos cinco minutos para que tomen algo de color.
  • Mientras ambos ingredientes estén listos, lava el pimiento y quita las semillas. entonces lamina y cuando veas que el contenido de la sartén ya está pochado, incorpora el pimiento y el pollo y deja cocer unos diez minutos.
  • Aprovecha este tiempo para lavar y rallar el tomate. Cuando el pollo y la pimienta ya hayan cambiado de color, colócalos en la sartén. Déjalo en el fuego a la mínima potencia durante unos veinte minutos. luego apague la calefacción y haga una reserva.
  • Si la masa ya está ahí, córtala por la mitad, estírala y coloca la más pequeña de las dos en una fuente refractaria. Pon el relleno encima y ciérralo con la otra mitad de la masa. Sellar con un tenedor.
  • Precalienta el horno a 220 ° C y aprovecha para batir el huevo. luego pinta el bizcocho con él y mete la bandeja al horno. Debe hacerse durante unos 45 minutos. Cuando hayas terminado, ¡tu empanada de pollo a la gallega será perfecta!
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    Si tú mismo elaboras tus comidas, es probable que aprendas a disfrutarlas y saborearlas más intensamente, lo que te ayudará a almorzar menos y saciarte antes.[/wpts_spin]

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