Receta de empanada gallega de lacón y setas

Si eres seguidor de la comida chino, seguro que te gusta esta Receta de empanada gallega de lacón y setas.

¿Cómo preparar la Receta de empanada gallega de lacón y setas?

La Tarta de jamón gallego y setas Es uno de nuestros favoritos porque es tan original que muy pocas personas lo han aprobado y ¡te hará parecer un verdadero chef!

Si está buscando un principiante para guiar, debe saber que hay muchas opciones disponibles para usted. Si buscas algo ligero, puedes apostar por una ensalada campestre. Sin embargo, si quieres un plato un poco más parejo, puedes optar por huevos revueltos con tocino o pinchos de tortilla de patatas con cebolla. ¡Cualquier opción es buena!

¿Tienes todo lo que necesitas para hacer eso? Tarta de jamón gallego y setas? Bueno, si es así, ven a la cocina conmigo Recetas.click ¡y pronto pondremos el diente en nuestro plato hoy!

ingredientes

Para el llenado: Para el llenado:

3 tazas de harina concentrada
150 ml. De aceite de oliva virgen
180 ml. De agua
Una cucharada de sal
18 gr. De levadura fresca

preparación de tarta de cerdo y setas gallegas

Ponga todos los ingredientes en la masa en un bol y mezcle hasta obtener una bola firme. A continuación, amasarlo con un poco de harina en una superficie plana durante unos quince minutos y volver a colocarlo en el recipiente. Déjalo reposar durante una hora.

Ahora pele las cebollas y píquelas lo más pequeñas posible. Haz lo mismo con el ajo y los champiñones.

Poner un poco de aceite en la sartén y sofreír allí el ajo y la cebolla durante cinco minutos. por lo tanto incorpora los champiñones y baja el fuego al mínimo durante 15 minutos para que suelten toda el agua y no se quemen. Aprovecha para laminar el jamón y rallar el tomate.

Si los champiñones ya están ahí, incorpora el jamón y espera cinco o diez minutos hasta que notes el cambio de color. luego agrega el tomate, la sal y la pimienta negra y deja reposar todo al fuego durante unos quince minutos, siendo el fuego demasiado bajo para incorporar todos los sabores. Si es así, apague el dispositivo y resérvelo.

Si se acaba ese tiempo, configura el horno a 200 ° C para que se caliente y tenga listo cuando lo necesites. Vayamos a la masa.

Sácalo del recipiente, sepáralo por la mitad y amasa. Haz una de las piezas más pequeña que la otra.

Cubre una bandeja refractaria con papel vegetal y coloca la parte más pequeña encima. añade el relleno y cubre con la otra parte de la masa. Sellar con un tenedor.

Batir el huevo y usarlo para pintar la masa. A continuación, metemos al horno la seta y la paleta gallegas y cocinamos durante 45 minutos. Después de este tiempo, ¡estás listo! ¡Deja enfriar y disfruta!

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da lo mismo si lo que cocinas es fácil o dificultado, si es que te esfuerzas en el que sea incólume o no... dado que lo hayas hecho en casa ahora ya te promete cuasi completamente que van a ser artículos más incólumes y sustanciosos y con menos salero y azúcar añadidos.[/wpts_spin]