Receta de empanada gallega de berberechos

Si eres seguidor de la alimento nipón, seguro que te atrae esta Receta de empanada gallega de berberechos.

¿Cómo preparar la Receta de empanada gallega de berberechos?

La Tarta de berberechos a la gallega Es una de las muchas variaciones de esta receta tradicional del norte de España. Como ocurre con las brochetas de pollo morisco o los huevos fritos con patatas y jamón, este plato resulta más apetecible como mediodía y es muy fácil de preparar.

Si quieres saber cómo se elabora, no pierdas la oportunidad de hacerlo tan delicioso en casa. Tarta de berberechos a la gallega¡Es más fácil de lo que pensaba! Siga los pasos que le proporcionamos en Recetas.click ¡y disfrutarás de todos sus sabores!

ingredientes

Cómo hacer la masa:
  • 500 gr. De harina
  • 40 gr. De levadura
  • 1 huevo
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 pizca de azucar

preparación de la tarta de berberechos a la gallega

  • Primero pela la cebolla y córtala en trozos pequeñitos. Lavar los pimientos con agua corriente y cortarlos de la misma forma. Haz lo mismo con el diente de ajo.
  • Ponga un poco de aceite de oliva en una sartén y caliéntelo a fuego medio. Freír estas verduras con una pizca de sal durante cinco a diez minutos y después añadir los berberechos a la sartén. Bajar el fuego unos minutos y añadir los pimientos morrones. Vuelva a subir el fuego, revuelva los ingredientes y espere unos minutos más. luego apague la calefacción y haga una reserva.
  • Ahora necesitas preparar la masa para el pastel. Para hacer esto, debe tamizar la harina en la superficie sobre la que desea trabajar y perforar un agujero exactamente en el centro. añade el resto de los ingredientes que necesitas usar para la masa y mézclalos en círculo con los dedos.
  • Amasar esta mezcla con las manos hasta que sea fácil de trabajar. Agregue un poco más de harina si es necesario. Deje reposar la masa durante media hora.
  • Pon el horno a 200 ° C y divide la masa por la mitad mientras esperas. Estirar uno de ellos con la ayuda de un rodillo y cubrir una fuente de horno adecuada con esta masa. Asegúrese de que sobresalga un poco por los bordes.
  • Verter el contenido de la sartén, es decir, el relleno de la empanada, sobre esta primera capa, sin tocar los extremos, y estirar la otra mitad de la masa. Una vez que lo hagas, debes ponerlo encima. Enrolle los bordes que sobresalen de la masa inferior con la parte superior y haga un pequeño agujero en el centro.
  • Con ayuda de un pincel, pinta la superficie del bizcocho con la mezcla de yema de huevo y agua. Por último, mete la sartén en el horno y deja cocinar la hamburguesa durante media hora hasta que esté bien asada.
  • Una vez hecho, saca la bola de masa del horno y déjala enfriar. Una vez que esté descansada puedes probarla, ¡te encantará!
  • ¿Te agradó esta receta?

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    siendo tú que adquisición los ingredientes y prepara todos los platillos, puedes trasladarse variando la comida y lograr un excelente proporción para estar saludable y trasladar una acertada alimento.[/wpts_spin]

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