Esta receta Empanada de atún con huevo Es una receta rica y fácil. Ideal para comer en la oficina o en la escuela.
ingredientes
- 2 paquetes de pasta empanada
- 1 lata de atún
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 lata de aceitunas verdes deshuesadas
- 1 vaso de tomate natural
- aceite de oliva
- Debería
- pimienta
Receta de empanadas de atún con huevo
Pon el horno a 220 ° C para que se precaliente y esté listo cuando lo necesites.Caliente agua en una cacerola y agregue tres de los huevos para que se endurezcan, lo que demora entre 9 y 10 minutos.Ahora pelamos y picamos muy bien la cebolla en los pedazos más pequeñitos posibles. Haz lo mismo con los dientes de ajo y el calabacín, todo en trozos pequeños. Si tiene problemas con esto, lo mejor que puede hacer es pasar todo por la trituradora de papel.Una vez hecho esto, calienta el aceite en una sartén y agrega todas las verduras así como el frasco de tomates naturales. Deje que todo actúe durante unos 10 minutos.Los huevos ya deberían estar listos, así que retire la cáscara, córtelos en pedazos y tírelos en la sartén. Ahora mete todo en la batidora y bate hasta conseguir una mezcla homogénea.Unta una capa del rebozado con esta preparación y después agrega la lata de atún y aceituna, todo bien distribuido. Cubre con la otra capa y sella todos los bordes. Batir el huevo restante y usarlo para pintar el exterior de la hamburguesa.Coloque el papel de aluminio en la bandeja para hornear y coloque la empanada en el horno durante unos 25-30 minutos.
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