Receta de dulce de membrillo y melón

En nuestra página web hallarás desayunos de cocina casera idóneas para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que persuadas cuál de nuestras desayunos deseas realizar y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de dulce de membrillo y melón?

Una combinación exquisita es la que se da en esta receta de Dulce de membrillo y melón.

ingredientes

1 kilogramo. membrillo
1 ½ kg. azúcar
1 kilogramo. de melón

Receta dulce de membrillo y melones

La primera es cortar el membrillo en pedacitos muy pequeños después de pelarlo y quitarle la semilla y parte del medio. Además, pique el melón en pedacitos tan pequeñitos como sea posible.

Cuece los membrillos a potencia media durante media hora para que queden más suaves. Haz lo mismo con el melón en otra cacerola.

Pasada media hora colar el membrillo, escurrir bien y colocar en un bol de 1 kg. Azúcar y empezar a triturarlos con el mortero o un puré de pasas. El otro ½ kg. Usa azúcar en otro bol con el melón. Una vez que ambos ingredientes estén hechos una pasta, combínelos en un solo tazón y comience a machacar o batir hasta que ambos ingredientes se combinen en una mezcla homogénea sin grumos.

Unta un poco de aceite de oliva o mantequilla sobre el Tupperware que quieras usar y vierte el contenido. Deje enfriar a temperatura ambiente, sin tapar, durante unos diez minutos, luego cubra en el refrigerador durante 24 horas para terminar de cocinar.

¿Te agradó esta receta?

¿Has apreciado que al condimentar estás más relajada y alegre? esto se debe a que al realizar esta ocupación nos desbrozamos y perdonamos del estrés laboral o de los pendientes que disponemos, ¡qué milagro![/wpts_spin]