Receta de dulce de membrillo sin azúcar

Si eres fan de la comida chino, seguro que te gusta esta Receta de dulce de membrillo sin azúcar.

Para aquellos que quieren disfrutar de este delicioso postre pero no pueden por razones como la diabetes, este es el lugar. membrillo sin azúcar es la solución ideal.

ingredientes

  • 1 kilogramo. membrillo
  • 15 ml. De jugo de limón
  • Edulcorante liquido

Receta de membrillo dulce sin azúcar

  • La primera es limpiar bien los membrillos, pelarlos y cortarlos en trocitos lo más pequeños posible, quitando todo del centro y las semillas para que sea más fácil de hacer.
  • Vierte el jugo de limón en un bol, añade el membrillo y deja que se ablande durante unos 10-15 minutos.
  • Colar los membrillos y cocinar en agua durante unos 30 minutos, hasta que estén aún más blandos.
  • Pasado este tiempo, colar el membrillo, escurrir bien y colocar en un bol junto con el edulcorante líquido. Empieza a machacar hasta que veas que se forma una pasta homogénea sin grumos que adquiere mejor color cada vez. Si tiene dificultades para hacer maceración, deje que todo pase por la licuadora durante unos minutos.
  • Unta un Tupperware o lata con aceite de oliva y vierte el contenido sobre el membrillo distribuyéndolo bien. Deje enfriar un poco a temperatura ambiente.
  • Pon el Tupperware en el frigorífico y déjalo reposar unas 24 horas para que tenga mejor cuerpo y más consistencia.

    • ¿Te gustó esta receta?

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