El sabor y la textura de la misma. besugo al horno con cebolla Es insuperable, no se lo pierda.
Receta de besugo al horno con cebolla
Pelar las cebollas y las patatas, entonces cortarlas en rodajas. Freír todas las rodajas en una sartén con un poco de aceite de oliva para que se doren.Cuando hayas terminado, coloca las rodajas en una fuente, pero reserva algunas rodajas de cebolla que irás pasando por el molinillo para hacer pequeñitos pedazos.Ahora limpia y saca el corazón del besugo y quita las espinas. Lo pondrás en la bandeja, encima de las patatas y la cebolla.Cubrir la parte superior del besugo con el puré de cebolla, añader un poco de sal y perejil, entonces bañarlos con una copa de vino blanco.Mete al horno y programa 40 minutos a 120 ° C para tener listo este delicioso platillo.