Receta de dorada al horno con berenjena

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¿Cómo preparar la Receta de dorada al horno con berenjena?

¿Qué tal acompañar el besugo al horno con unas verduras como la berenjena? También añaderemos otras verduras para que este plato sea aún más rico.

ingredientes

  • 2 dorados
  • 1 berenjena
  • 2 patatas
  • 1 zanahoria
  • 1 cucharada de mozzarella
  • Tomates cherry
  • aceite de oliva
  • Debería
  • pimienta

elaboración de besugo al horno con berenjena

  • Lo mejor del besugo es que está muy limpio. Si no sabes cómo hacerlo, tienes que pedirle al pescadero que las limpie bien para que puedas cocinarlas sin problemas.
  • Limpiarás la berenjena con agua corriente y la cortarás en rodajas. Hay personas que lo hacen pinchándolo y metiéndolo directamente en el microondas durante unos 5 minutos para que quede más tierno por dentro.
  • Cepille la parte inferior de la bandeja para hornear que planea usar con aceite de oliva y coloque las rodajas de berenjena en ella (si las corta después de colocarlas en el microondas, tenga cuidado de no quemarse)
  • Pelar la zanahoria y lavarla bien con agua corriente, después cortarla en rodajas y esparcirla en la bandeja.
  • Después de pelar las patatas, lavarlas con agua corriente, cortarlas en rodajas y esparcirlas en la bandeja junto con el resto de las verduras.
  • Las dos doradas, muy bien condimentadas, las ponemos encima de todas estas verduras.
  • Rallar el queso mozarella, aunque lo puedes comprar ya rallado, y esparcirlo por todos los ingredientes.
  • Para los tomates cherry, puedes añaderlos enteros o cortarlos por la mitad como quieras.
  • Bañar todo con un poco de vino blanco y hornear durante aproximadamente un cuarto de hora a 180 ° C.
  • Ahora todo lo que tienes que hacer es cubrir este delicioso manjar y disfrutarlo en familia.
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    al ser tú quien compra los compuestos y prepara todos los platillos, puedes largarse variando el alimento y lograr un inmejorable equilibrio para ser provechoso y portar una adecuada mantenimiento.[/wpts_spin]

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